Archive for the ‘десерти и хлебни изделия’ Category

Как се Прави Торта за Свети Валентин

Разбира се, тортата за празника на любовта трябва да е с формата на сърце. Ако нямате тавичка с такава форма, постъпете така: Изпечете два блата по предпочитана от вас рецепта. Единият- в квадратна тавичка, а вторият- в кръгла.Важно е дължината на страната на квадрата и диаметъра на кръга да са равни! Разрежете кръглия блат точно [...]

Тестени Закуски

Тестени Закуски За закуска или вечеря-вкусни, ароматни и лесни за приготвяне. 1.Пържени Питки с Пълнеж от Кайма Продукти:                1.Втасало тесто за хляб или пица, разделено на топчета с голeмината на яйце. 2.Олио за пържене 3.Пълнеж: Телешка кайма или кайма смес телешко и свинско  Лук, нарязан на тънки кръгчета  Сол и пипер на вкус  Нарязан на [...]

3 Рецепти за Коледни Сладки

Неотменима част от празничната коледна атмосфера в къщи е ароматът на прясно изпечени коледни курабийки.Дадените по-долу рецепти са традиционни американски рецепти за коледни сладки.  1.Коледни курабийки с петмез  Продукти:      ½ чаша маргарин ½ чаша захар ½ чаша петмез(маджун) 1 яйчен жълтък 2 чаши пресято брашно + още за разточване ½ чаена лъжичка сол ½ чаена [...]

Коледни Сладки Снежни Човеци

Коледни Сладки Снежни Човечета   Всяко снежно човече се оформя от три залепени едно над друго изпечени топчета. Те имат различна големина. Най-долното е най-голямо и е с диаметър около 3 см, за което е нужно около 2 суп.лъжици от тестото. Следващото е по-малко (с диаметър около 2,5 см) и най-малкото( с диаметър около 1,8-2 [...]

2 Лесни Рецепти за Домашен Селски Хляб

Няма нищо по-вкусно и полезно от домашният селски хляб, приготвен с естествени и качествени продукти и много любов. I.Гръцки селски хляб Този хляб е с плътна структура и може да се омеси от различни брашна или комбинация от тях. Ако имате предварително приготвен хлебен квас, вместо с мая, може да замесите хляба с 1 чаша( [...]

2 Рецепти За Приготвяне На Немски Селски Хляб

А. Немски Селски Хляб  С Пълно-зърнесто Брашно Съставки: 2 1/2 чаши бяло пшенично брашно 2 1/2 чаши пълно-зърнесто пшенично брашно 1/2 чаша овесено брашно 2 чаени лъжички сол 2 чаени лъжички ким 1 1/2 чаена лъжичка инстантна суха мая 1 чаша прясно мляко с 1 супена лъжица оцет( оцетът  предизвиква коагулиране на прясното мляко и [...]

Как се прави хлебен квас?

Ако с умиление  си спомняте от детството вкуса на уханния селски хляб, който изтрайваше по една седмица без да мухляса и пресъхне, нищо не пречи да си го направите и сами. Преди това, обаче, трябва да си приготвите закваска(квас), защото нашите баби и прабаби печеха в зиданите селски пещи хляб замесен не с готова мая [...]

Сарайски компот

Това е рецепта от дворцовата кухня на турския султан. 2 обелени ябълки, изчистени от семената и семенните кутийки, нарязани на хапки 2 круши, обелени, изчистени от семената и семенните кутийки, нарязани на хапки 1 шепа зелено грозде без семки                               1 шепа червено грозде без семки 2 сухи смокини, варени 7-8 минути и нарязани 3 сухи [...]

Сладка млечна баница

Сладка млечна баница Продукти: Около 225 gr кори за баница (11 листа) 1/2 чаша  (8 супени лъжици ) разтопено краве масло Сироп: 150 ml вода 2/3 чаша захар 1 супена лъжица лимонов сок 1 малко парче лимонова кора Яйчен крем за  пълнеж: 1/4 чаша грис (пшеничен) 1/3 чаша захар 1 1/4 чаша пълномаслено прясно мляко [...]

Турска питка с пълнеж от кайма

Турска питка с пълнеж от кайма Питката се нарича „пиде” и по същество това е турският вариант на италианската пица. Продукти за тестото: 1 пакетче суха мая 1 чаша топло прясно мляко 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка сол 1 яйце 3 супени лъжици олио 3 чаши брашно Продукти за пълнеж( гарниране на питката [...]

Банички – пури по турска рецепта

Банички-пури Продукти:3 готови кори за баница, Пълнеж:1/2 чаша натрошено сирене, 1/3 чаша ситно нарязан магданоз, Щипка лют червен пипер( по желание), Щипка сух риган( по желание), 1/2 чаша олио Начин на приготвяне:Смесете всички продукти за пълнежа в купа. В малка купичка сложете вода, която ще Ви служи за залепване на корите.Сложете върху масата заедно три [...]

Турски питки

Питките в турската кухня, наричани пиде, са тънки плоски бухнали хлябове от тесто с мая, които се консумират обикновено с някакъв пълнеж от месо и зеленчуци. Здравословна, балансирана и вкусна храна. Питка джоб Тесто за пица- около 300 гр, разделено на 6 топки с големината на яйце Сусамово семе- около 60 гр Зехтин или олио-2-3 [...]

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting