Какъв чай да пием според състоянието и настроението си?

 Ако сте настинали или Ви боли стомах, ако сте изморени или възбудени, ако сте изтощени или не можете да заспите – изпийте чаша чай.

Но какъв чай?

За всяко здравословно състояние  и настроение има подходящ билков или плодов чай. Вижте дадената по-долу таблица.

Кликнете върху картинката!

Какъв чай да пием?

Какъв чай да пием?

ПЛОДОВ  ЧАЙ

 Много полезни при настинка и общо неразположение са домашно приготвените чайове от свежи или сушени плодове. Може да ги комбинирате и с билки. Тези чайове имат мощен антиоксидантен и тонизиращ ефект върху организма. Поради естествената сладост на използваните плодове, плодовият чай не се нуждае от подслаждане със захар, но ако желаете може да добавите пчелен мед. Предлагаме Ви рецепти за вкусен и полезен плодов чай от традиционната турска кухня:

  1. Плодов чай с аромат на рози

Изсушете сами съставките или си ги купете готови. Размесете добре сухите съставки в следното съотношение:

  • 1,5 чаша сушени ябълки
  • 1,5 чаша изсушени и изчистени от кората резенчета портокал
  • 1,5 чаша сухи малини или ягоди
  • 1,5 чаша изсушени ароматни розови листенца
  • 0,5 чаша суха мента или хибискус/каркаде/

Смелете или блендирайте сместа и я прехвърлете в голям стъклен буркан с плътно затваряща се капачка и ще имате чай за бързо приготвяне всяка сутрин.

За да приготвите 1 чаена чаша от този чай залейте в порцеланов съд 2 чаени лъжички от сместа с 1 чаена чаша/ 250 мл/ гореща вода. Сместа се запарва от 5 до 10 минути.

Чаят може да се консумира както горещ, така и изстуден и дори с кубчета лед през лятото.

    2.Турски ябълков чай

Този чай е отлично средство за облекчаване на настинки, грипозни състояния и стомашен дискомфорт:

Съставките са дадени за 4 чаши/ 1 литър/ чай.

Съставки:

плодов чай

плодов чай

1,5 литра вода

4 торбички зелен или черен чай

200 грама сушени ябълки

5 карамфилчета

2 пръчки канела

2  супени лъжици мед

Сложете всички съставки в дълбок съд на котлона . Покрийте с капак, доведете сместа до кипене и после намалете котлона, така че да къкри тихо около 20 минути. Прецедете и пийте чая горещ.

3.Турски плодов чай при настинка

2 червени ябълки, разрязани на 6 парчета , заедно с кората и семките

1 портокал, нарязан на 6 части заедно с кората

1 пръчка канела

2 карамфилчета
4 чаени чаши вода/ 1 литър/
Сложете всички съставки в тенджера. Доведете сместа до кипене и после намалете огъня, като оставите сместа леко да къкри, докато плодовете омекнат. Тогава прецедете сместа, като леко натиската в цедката плодовете с обратната страна  на лъжицата.
Ако желаете, подсладете чая с мед, след прецеждането.

Този чай подобрява метаболизма и се препоръчва да се пие и от хора, които се стараят да отслабнат.

Вижте още:

Сушене на плодове във фурна

Естествено сушене на плодове и зеленчуци

Как правилно да съхраняваме продуктите?

Как да запазим пресни плодове и зеленчуци за зимата?

Как децата да разпознават малтретирането и липсата на грижи?

малтретиране на деца

малтретиране на деца

НИКОЙ НЯМА ПРАВО ДА ТЕ НАРАНЯВА

Това е безплатна електронна книга за запознаване  и обучение на децата как да разпознават различните видове агресия  и липса на грижи в семейството, в училището или в обществото.  На кого да се доверят и как да се предпазят.

Книга за деца и младежи “Никой няма да те нарани“ за целите на превенцията на агресията и насилието

Прочетете книгата и по Ваша преценка насочете детето си само да се запознае с нея или, като се ориентирате по съдържанието и, сами говорете с него по засегнатите проблеми.

Ако  има пострадали по различни причини деца, те се нуждаят от спешна психологичска помощ още преди с нея да се заемат професионалистите :

Наръчник за спешна психологическа помощ при деца в критично състояние

Подарък за Баба за Осми март

Знаете ли на какъв подарък  за празника най-много би се зарадвала баба? На подарък направен с любов и старание от ръцете на любимите и внучета. Ще ви подскажем няколко такива, които да помогнете на децата си да приготвят за Осми март:

1.   Калъф за очилата на баба

ръчно направен калъф за очила

ръчно направен калъф за очила

Нужни са Ви парче  филц, или ако няма филц, парчета дебел вълнен плат или полар, здрави конци  и игла. Ако имате парче лицева кожа или велур, калъфът ще стане почти професионално изработен.

  • Начертайте с помощта на тебеширче върху плата правоъгълник с приблизителни размери 16 см  х 15 см.
  • Изрежете правоъгълника и заоблете с ножицата двата му горни ъгъла .
  •  Обшийте целия правоъгълник с дебел конец с бод фестон.
  •  Премерете и точно по средата на правоъгълника начертайте отвесна линия, която да го разделя на две половини.
  • Изрежете от друг плат (син, червен, жълт и др.) големи и малки кръгчета за цветчетата, а от зелен – листенца и дръжки за тях.
  • Зашийте цветчетата върху дясната половина на правоъгълника.
  • Прегънете правоъгълника по средата и зашийте заедно двете части по края от трите страни. Отгоре оставете калъфа незашит, за да може да се пъхат и вадят очилата.
  • Ако използвате кожа, направете дупчиците по периферията с перфоратор и после прекарвайте конеца през тях.

2.Разделител за книга

разделител за книга от филц,

разделител за книга от филц,

Ако баба обича да чете, пак от дебел плат или филц може да и направите красив разделител, с който тя да си отбелязва страницата, до която е стигнала . Ориентирайте се по картинката как да го изработите. Ако я принтирате, по шаблона може да изрежете фигурките на пиленцата. Може да използвате и само копчета за украса.

 

3.Букет от снимки

букет от детски снимки - подарък за баба

букет от детски снимки - подарък за баба

Този букет няма да увехне след празника и баба дълго ще се радва на снимките на любимите си внуци, а ако внучето е само едно, то букетът може да се направи от няколко негови  снимки.

  • Подлепете снимките с картончета, за да не се извиват. Може да ги укрепите и с прозрачно тиксо.
  • Картончетата със снимките залепете върху дълги дървени пръчици( шишове за месо, пръчки за хранене или каквото намерите).
  • Ако наредите „цветята” на букета във висока ваза, няма да има нужда да ги закрепвате допълнително. Такава ваза може да направите от срязана пластмасова бутилка от сок, вода или мляко. Може  да я украсите, като залепите върху нея картинки или навити конци, или да я декорирате с акрилни бои.
  • Ако искате подаръкът ти да изглежда като живо цвете в саксия, то тогава на дъното на саксийката трябва да сложите гъба( от цветарския магазин) и в нея да забиете пръчките. За да не се катурне саксията, въху гъбата трябва да насипете нещо тежко- може пясък, камъчета, а дори и дребни бонбони.

Вижте още идеи, с които може да доставите радост на баба:

Стихотворения за Баба

Избери и изпрати картичка за Осми март

Диплом за баба по случай 8 март

Осми Март – Картинки за Оцветяване

Подарък за Свети Валентин

Плетени разделители за книги

Разделители за книги

Направи Сам Кутийка за Подарък – Обувка


Безплатно приложение за родителски контрол в интернет

Кампания  на Държавната агенция за закрила на децата

„Общувай разумно в интернет!“

На интернет страницата на ДАЗД /https://sacp.government.bg/  в рубриката „Децата в информационното общество“ е публикувана информация и линк към приложението “Protect Your Kid” / http://protectyourkid.bg /. Приложението е създадено на български език за Андроид телефони и таблети и позволява на родителите да контролират времето, което детето им прекарва в социалните мрежи, както и да ограничават достъпа до подходящо онлайн съдържание. То съдържа GPS функция, посредством която родителят може да се информира за местоположението на своето дете по всяко време.

В същата рубрика е публикувана и полезна информация как родителите могат да упражняват контрол върху съдържанието, което децата им достъпват в интернет и по този начин да ги предпазват от рисковете и опасностите във виртуалната среда.

Линк към интернет страницата на Центъра за безопасен интернет    https://www.safenet.bg/bg/

препраща към информация за основните рискове и опасности за децата в интернет и как можем да им се противопоставим.

Плетен Ключодържател – Сърце

Чудесен подарък за Свети Валентин за близки и приятели е 3-d  ключодържател с формата на сърце, който сами сте изплели.

Като се ръководите от дадената схема изплетете две еднакви по големина сърца. Поставете ги едно над друго и ги съединете с кукичката  като ги обплитате едновременно със стълбчета без наметка в крайните съответстващи си бримки на горното и долното сърце. Малко преди да приключите обплитането, през останалия все още отвор напълнете сърцето с вата, за да стане по-красиво, обемно и меко. Ако сте по-опитни в плетенето, може да действате и по втори начин – след като изплетете първото сърце, съединено с него започнете да плетете второто, като изпълнявате схемата в обратен ред. Там където в схемата за първото сърце изплитате от една бримка две или три стълбчета от една бримка, при второто сърце изплитайте две или три стълбчета от предишния ред заедно.

Кликнете върху картинката, за да я видите по-голяма и свалите, ако желаете!

Подарък за Свети Валентин плетен ключодържател - сърце

Подарък за Свети Валентин плетен ключодържател - сърце

По същата схема може да изплетете червени или разноцветни сърца и после да ги съедините в красиво одеяло.

одеяло подарък за Свети Валентин

одеяло подарък за Свети Валентин

 

Вижте още:

Подарък за Свети Валентин

Модели на плетени сърца

Схеми за бродиране на сърце

Изплитане на сърце

Схеми за бродиране на сърца


Плетена шапка – Валентинка

Една топла плетена шапка, украсена със сърчица, е подходящ и практичен подарък израз на Вашата обич във февруарския студ за всяко малко или голямо момиче и дори момче. Изберете си модел от предложените и като се ръководите от дадените схеми, действайте!

лплетена шапка с изображения на сърца - подходящ подарък за Свети Валентин

плетена шапка с изображения на сърца - подходящ подарък за Свети Валентин

Плетете сърцата в платното на шапката като жакардова плетка, но за да не се набира платното прихващайте свободния конец през 3-4 бримки.

идеи за плетени шапки - Валентинки за момичета и момчета

идеи за плетени шапки - Валентинки

Ако нямате време да изплетете цяла нова шапка, може всяка налична шапка да превърнете в подходяща за празника като я апликирате/ пришиете върху нея/ с плетени сърчица или ги избродирате с кръстат или полегат бод . Как да ги изплетете или по какви схеми да ги избродирате? – Вижте на съответните линкове.

шапки с пришити плетени сърца

шапки с пришити плетени сърца

В духа на празника ще прозвучи и наличния шал, ако по подходящ начин към него се пришият плетени или шити от плат сърца.

Украсете плетен шал с плетени или шити от плат сърца.

Украсете плетен шал с плетени или шити от плат сърца.

Вижте още:

Модели на плетени сърца

Изплитане на сърце

Схеми за бродиране на сърца

Схеми за бродиране на сърце

Плетени Детски Пуловери за Коледа

Предлагаме ви модели за изплитане на четири интересни детски пуловерчета с коледни мотиви, които децата ще носят с удоволствие през цялата зима. Схемите на коледните картинки са лесни за изплитане .Разбира се, ако желаете може да промените цветовете.

Кликвайте върху картинките, за да ги видите по-добре!!!

1.Коледно пуловерче с глава на елен

коледно пуловерче

пуловер за деца с коледни мотиви

2.Коледно пуловерче с Дядо Коледа и еленче

детски пуловер с коледни мотиви

детски пуловер с коледни мотиви

3.Коледни пуловерчета с еленчета и снежинки

А/

Детски зимен пуловер с еленчета и снежинки

Б/

Зимен детски пуловер със снежинки и еленчета

Зимен детски пуловер със снежинки и еленчета

Може за изплитане на коледни мотиви в пуловерчетата да използвате и следните схеми:

схеми за изплитане на коледни картинки в детски пуловери

схеми за изплитане на коледни картинки в детски пуловери

Вижте още:

Зимни детски жилетка и пуловер

Плетена жилетка – суичър „Динозавър“

Плетен пуловер за момче

Плетен пуловер без ръкави за момче

2 Супер Лесни за Плетене Детски Пуловера

Пуловер и шапка за момче

Детски пуловер

Жилетка и шапка за момиче на 8 години

Схеми за изплитане на картинки

Схеми за изплитане и бродиране на картинки за момчета

Схеми на бродерия за детско облекло

Украса на детски дрешки


Екологични Опаковки за Коледни Подаръци

В развитите страни изхвърления през декември боклук се увеличава с 25% в сравнение с боклука през останалите месеци  на годината. Това значително повишение се дължи на изхвърлените опаковки от коледните подаръци и храната за коледно-новогодишните празници. Ако искрено ви е грижа за оцеляването на планетата, дайте своя малък принос и намалете количеството на закупените опаковки. Заменете ги с използвани или изоставени в гардеробите и шкафовете  хартиени или текстилни материали.

Ако това Ви се струва  дребно и незначително, не сте прави. Дребно е, но не е без значение. Значимите дела често започват с малки стъпки.

Разгледайте дадените по-долу предложения. Проявете собствена креативност и с малко ръчна работа и сръчност ще опаковате красиво, полезно и оригинално подаръците за любимите Ви хора.

  1. За да опаковате бутилки с вино или концентрати използвайте ръкави от пуловери и ризи, които по различни причини вече не се носят. По същия начин може да опаковате и буркани с домашно приготвени сладка или друга зимнина, които ще подарите.
опаковане на бутилки за коледен подарък

опаковане на бутилки за коледен подарък

Отрежете ръкава на нужната ви височина.  Пришийте на дъното кръгла подложка. Може от маншета на плетения ръкав да оформите коледна шапчица. Вържете шнур или панделка на шийката.

2.Вместо в синтетични и неразградими торбички опаковайте подаръците в шити от подръчни материали  като парчета плат или пуловери торбички. Ако имате време и желание, може да ги украсите с бродерия, апликации, дантелки и шнурчета. Тези торбички ще послужат и по-нататък. В тях може след  празниците  да се съхраняват бельо, чорапи, дребни играчки и ученически пособия или пък сушени плодове, ядки и хлебни изделия.

Опаковане на коледни подаръци в торбички от подръчни текстилни материали

Опаковане на коледни подаръци в торбички от подръчни текстилни материали

От изоставени в гардероба парчета плат или от пуловери и дрехи, които не носите, ушийте торбички, в които да сложите подаръците.

3.Много подходящ подарък за приятелки е набор от кухненски приспособления. Опаковайте ги в кухненска ръкавици за горещи съдове. За баба Ви, майка Ви или сестра Ви, опаковайте подаръците в копринени или вълнени кърпи или шалове, които ще са част от подаръка, който им давате.

Опаковайте дребните подаръци за приятелките в кухненска ръкавица или в кухненска или копринена кърпа за глава.

Опаковайте дребните подаръци за приятелките в кухненска ръкавица или в кухненска или копринена кърпа за глава.

Един щадящ природата подход е опаковката на подаръка да е част от самия подарък. Например – кухненска ръкавица, в която сте аранжирали дребни кухненски пособия или увивате подаръка в кухненска кърпа, в  кърпа или шал, които ще послужат и по-нататък на Вашата близка, за която е предназначен.

4. Може успешно да замените специалната шарена и лъскава опаковачна хартия с чисти пликове кафява хартия, в която сте получили някакви покупки в магазина,  със стари списания, с настенни календари , със стари географски карти, с останали неизползвани тапети и дори с вестници. Проявете малко творчество и подаръците ще изглеждат нетрадиционно, изискано и красиво.

опаковане в стара запазена хартия

опаковане в стара запазена хартия

Може да опаковате подаръците   в обикновена нещампована

амбалажна хартия и да я направите коледна като

залепите помпони и пискюли от остатъци от

бяла, червена или зелена прежда.

Вижте още:

Бродерия на торбичка за коледен подарък

Схема на бродерия Дядо Коледа

Пликове от тапети

Направете сами красиви кутии за подаръци

Фурошики

Коледни картички, бродирани върху хартия

Коледна украса

Лесни и бързи плетени терлици

Тези топли терлици са подходящ коледен  подарък за мама или баба.

лесни плетени терлици

лесни плетени терлици за коледен подарък

Лесни плетени терлици – първи модел

Материали:

2 игли за плетене с дебелина 4 мм или чорапени игли със същата дебелина.

Мостра:21 бримки х 28 реда = 10 х 10 см

Прежда: около 100-150 грама  с дебелина -400g / 394 m . Работи се с два ката прежда.

Терлиците се плетат от пръстите към петата. Нанижете 13 бримки.

  1. 1-и ред/ ЛС-лицева страна/:3 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., маркер, наметка, 5 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр.,маркер, наметка, 3 лиц.бр..-общо 17 бримки.
  2. 2-и ред и всички четни следващи редове/ОС-опака страна/- плетете всички бримки опакови.
  3. 3-и ред: 4 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 7 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 4 лиц.бр. – общо: 21 бримки.
  4. 5-и ред: 5 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 9 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 5 лиц.бр. – общо: 25 бримки.
  5. 7-и ред: 6 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 11 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 6 лиц.бр. – общо: 29 бримки.
  6. 9-и ред: 7 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 13 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 7 лиц.бр. – общо: 33 бримки.
  7. 10- ред: 8 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 15 лиц.бр., наметка, 1 лиц.бр., наметка, 8 лиц.бр. – общо: 37 бримки.
  8. Продължете да плетете равно чорапена плетка, докато стигнете дължина 10-11 см, като завършите на опак ред. Поставете маркерите от двата края на последния ред.
  9. Следващ ред/ ЛС/: Всички бримки лицеви.
  10. Следващ ред: 9 лиц.бр., 19 опак.бр., 9 лиц.бр.
  11. Повтаряйте последните два реда, докато дължината стане 23-24 см, като завършите на опак ред.
  12. Следващ ред/ ОС-опака страна/:9 лиц.бр., * 1 лиц.бр., 2 лиц.бр. заедно*- 6 пъти, 1 лиц.бр., 9 лиц.бр. – общо: 31 бримки.
  13. Следващ ред: 9 лиц.бр., завършете 13 бримки наведнъж, 9 лиц.бр.
  14. Вържете към първите девет бримки друго кълбо и плетете едновременно от двете страни ленти с жартиерна плетка на дължина 3 см за оформяне на петата и завършете.
  15. Зашийте една към друга с вертикален шев двете ленти.
  16. Зашийте хоризонтално края на средната част на стъпалото към хоризонталния ръб на съшитите ленти. Така се оформя петата на терлика.
  17. Прегънете терлика на две по дължина и зашийте заедно двете горни половини на предната му част до маркерите.

 

Лесни плетени терлици – втори модел

Този модел терлици се плетат от петата към пръстите.

  1. Първо се изплита тесен триъгълник за оформяне на петата. Нанижете две бримки.
  2. 1-и ред /ЛС/:2 лиц.бр.
  3. 2-и ред /ОС/: Прибавете 1 бримка, 2 лиц.бр.-общо 3 бр.
  4. 3-и  и  4-и ред:3 лиц.бр.
  5. 5-и ред: Прибавете 1 бр., лицеви бримки до края на реда – общо 4 бр.
  6. Повторете  от трети  до пети ред четири пъти. На края –общо 8 бримки.
  7. В следващите два реда:Прибавете в началото по 10 нови бримки и плетете лицеви бримки до края на редовете. На последния ред- общо 28 бримки.
  8. Продължете да плетете жартиерна плетка с тези 28 бримки до височина на правоъгълното парче 11.5 см, като завършите на опак ред. Сложете маркери от двете страни на реда, за да отбележите мястото, до което после ще съшиете двете горни половини на терлика.
  9. Продължете да плетете равно жартиерна плетка още 9-10 см, като завършите на опак ред.
  10. Преминете към оформяне на пръстите на терлика:

1-и ред: 3 лиц.бр.* 2 лиц.бр. заедно, 3 лиц.бр., повтаряйте от * до края на реда –общо: 23 бримки.

2-и  и  4-и ред: всички бримки лицеви.

3-и ред: 3 лиц.бр., * 2 лиц.бр. заедно, 2 лиц.бр., повтаряйте от * до края на реда –общо: 18 бримки.

5-и ред: *2 лиц.бр. заедно,1 лиц.бр., повтаряйте от * до края на реда –общо: 12 бримки.

6-и ред: шест пъти по 2 лиц.бр. заедно. Остават на реда общо 6 бримки. Отрежете работния конец на 20-30 см и нанижете останалите бримки. Стегнете  и закрепете конеца за плетивото.

11.Прегънете терлика по дължина и съшийте заедно двете горни половини в предната част.

12.Зашийте триъгълника по средата към двете страни и стъпалото, за да оформите петата.

Забележка: Ако искате да не шиете предната част на терлика, работете с чорапени игли.

Вижте още:

Супер Лесни Плетени Терлици

Как се Шият Детски Терлици

Плетени терлици – мокасини

Супер Лесни Плетени Терлици

Терлици плетени на 1 кука

Схема на плетени терлици

Схема за плетени терлички

Как да ушием терлици?

Терлички

Плетени Чорапи за Коледен Подарък

Плетени Чорапи за Коледен Подарък

плетени чорапи за коледен подарък

плетени чорапи

Ръчно плетените топли вълнени чорапи са идеален подарък за Коледа, още повече, ако са в коледните цветове – червено и бяло. Ето едно прекрасно предложение с изчерпателно обяснение и схеми за изплитане.

Размери:
35/37 – 38/40 – 41/43 – 44/46

Дължина на стъпалото: 23-24-25-26 cm

Материали:

-прежда

Първи вариант: 150 g винено-червено, 100 g екрю и 50 g  светло-сиво

Втори вариант: 150 g  тъмно кафяво, 100 g  екрю и 50 g  бежово

Чорапени игли /или два обръча/:

-          За основната чорапена плетка- с дебелина 3,5 мм или подберете такива, че мострата с вашата прежда да с размери 10 х 10 см да е равна на 22 бримки х 30 реда

-          За ластика -с дебелина 2,5 мм

Изплитане:                              

схеми за плетките и цветовете

схеми за плетките и цветовете

Плетете в кръг.

Горна част на чорапа:
С накъдрен горен край на чорапа:
Нанижете по: 128-128-136-136 бримки на по-тънките игли от прежда екрю и плетет по схема М.1. След това на иглите ще останат: 64-64-68-68 бримки. Продължете да плетете с тях 2 см ластик: 2 лиц.бр., 2 оп.бр..

Ако не желаете да правите накъдрянето, започнете като направо нанижете по: 64-64-68-68 бримки и изплетете с тях 4 см ластик: 2 лиц.бр., 2 оп.бр..

Преминете на по-дебелите игли, изплетете 1 ред чорапена плетка в кръг, като едновременно свиете по:  4-4-8-8 бримки, равномерно разпределени. На иглите ще останат за всички размери 60 бримки.

Продължете да плетете чорапена плетка в кръг първо по схема М.2., после по схема М.3. Когато приключите с плетенето по схема М.3. на иглите ще останат 56 бримки.

Продължете да плетете по схема М.4., като същевременно в първия ред по схемата свиете равномерно по: 8-4-0-0 бримки и на иглите ще останат по: 48-52-56-56 бримки. Тогава височината на плетивото трябва да е станала приблизително 22 см  и продължете да плетете само с  винено-червената / или тъмно кафявата/ прежда, докато височината на плетивото  стане съответно: 23-24-25-26 cm .

Забележка:До края на изплитането на чорапа продължете да плетете само с винено-червената / или тъмно кафявата/ прежда.

Преминете към изплитане на петата:

Оставете първите: 12-13-14-14 бримки върху първата игла за петата , преместете следващите: 24-26-28-28 бримки върху конец/ за изплитане на горната част на стъпалото/ и последните: 12-13-14-14 бримки оставете върху следващата игла за петата.

Продължете да плетете петата с чорапена плетка напред- назад с оставените общо: 24-26-28-28 бримки на височина:  5-5½-6-6 cm.

Сложете маркер в средата на последния ред и преминете към свиването за петата по следния начин:

1-и ред (лицева страна) : Плетете докато останат: 7-7-8-8 бримки, прехвърлете 1 бр. като лицева, изплетете 1 лиц.бр., прехвърлете назад първата бр. над втората / свивка на ляво/, обърнете парчето.
2- ред (опака страна): плетете докато останат 7-7-8-8 бримки, прехвърлете 1 бримка като опака, изплетете 1 опака бримка, прехвърлете първата бримка назад над бримка втората / свивка на ляво/, обърнете парчето.

3-ред (лицева страна): Плетете докато останат: 6-6-7-7 бримки, прехвърлете 1 бр. като лицева, изплетете 1 лиц.бр., прехвърлете назад първата бр. над втората / свивка на ляво/, обърнете парчето.
4-и ред (опака страна): плетете докато останат 6-6-7-7 бримки, прехвърлете 1 бримка като опака, изплетете 1 опака бримка, прехвърлете назад първата бримка над втората / свивка на ляво/, обърнете парчето.

Продължете да свивате във всеки следващ ред по същия начин, докато на иглата останат  12-14-14-14 бримки./ На всеки следващ ред броят на бримките преди свивката намаляват с една/.

Изплитане на стъпалото:

След свиването за петата извадете като лицеви по: 11-12-13-14 бримки от двете страни на петата и прехвърлете на иглите оставените на конеца за горната част на стъпалото: 24-26-28-28 бримки. Общо на иглите ще станат: 58-64-68-70 бримки. Поставете маркери от двете страни на средните/ за горната част на стъпалото/ 24-26-28-28 бримки.

Продължете да плетете чорапена плетка в кръг, като същевременно свивате от двете страни по следния начин:

Изплитайте заедно като 1 лицева двете последни бримки преди първия маркер на горната част на стъпалото/вземайте ги през задната стена на бримките както при превит ластик/ и изплитайте заедно като 1 лицева бримка първите две бримки след втория маркер. Повтаряйте така във всеки втори ред: още 7-8-8-7 пъти, докато на иглите останат общо  по: 44-48-52-56 бримки.

Продължете да плетете равно, докато дължината на плетивото стане: 18-20-22-25 cm от маркера на петата.  Маркерите от двете страни разделят по: 22-24-26-28 за горната част на стъпалото и 22-24-26-28 бримки за долната му част.

Изплитане на пръстите:

Продължете да плетете в кръг чорапена плетка, като същевременно правите свивки от двете страни на маркерите за пръстите на чорапа така:

Преди маркера изплитайте две лицеви бримки заедно.

След маркера изплитайте две лицеви заедно, като ги вземате отзад/ както при превит ластик/.

Свивайте така през ред общо: 4-4-5-5 пъти и после във всеки ред по: 5-6-6-7 пъти, докато останат всичко 8 бримки. Отрежете конеца на 20 см, прекарайте го през тях и стегнете.

Вижте още:

КАК СЕ ПЛЕТЕ ЧОРАП С ДВА ОБРЪЧА ?

Как да изплетем чорап с 2 игли

Плетени коледни чорапи на 1 кука

Вълнени чорапи от стария пуловер


 

КАК СЕ ПЛЕТЕ ЧОРАП С ДВА ОБРЪЧА ?

Традиционно чорапите се плетат с пет куки /чорапени/, но ако не се плете стегнато бримките често се изнизват и това бави и изнервя. Този недостатък се преодолява, ако се премине на метода на двата обръча. Много е прост и лесен и може да го използвате навсякъде, където до сега са ви били нужни петте чорапени игли напр. да плетете скиорски шапки и гети без  шев, ръкавици без пръсти или с един пръст, двойни зимни шалове, пуловери като едно парче или ажурни покривки/ мильо/.

  • За удобство използвайте два еднакви по дебелина, но различни по цвят обръча с по-къси съединителни корди.
  • При този метод  обръчите не се местят както петте куки, а се движи в кръг единствено работният конец.
  • Общият брой бримки, които трябва да са четно число, се разделят по-равно на двата обръча и всеки от тях плете само своята половина бримки. Тези бримки, които по традиционния метод се изпълняват с първата и втората чорапени куки, при новия метод се изпълняват с първия обръч, а тези, които се плетат с третата и четвъртата чорапини куки – с втория обръч.

Пример: Изплитане на чорап с два обръча -40 бримки

  1. Започваме като нанизваме 40 +1  бримки на единия обръч. Допълнителната бримка ни е необходима, за да образуваме кръга, а след първия ред плетем целия чорап с 40 бримки.
  2. На първия обръч оставяме 20 бримки, а на втория прехвърляме 21, като последната двадесет и първата бримка връщаме на първия обръч и я изплитаме заедно с първата бримка на този обръч и така затваряме кръга.фиг.1.
  3. Продължаваме като изплитаме 20 бримки ластик / 2 опаки бр.  Х 2 лицеви бр./  с първия обръч и след това също 20 бримки ластик с втория обръч. Така първия ред на чорапа е готов.
  4. Продължаваме да плетем така в кръг- с всеки обръч се плетат принадлежащите му бримки и ги редуваме докато достигнем желаната височина на горната част / голенището/ на чорапа.фиг.2.
  5. Изплетете след ластика 3-4 реда лицева плетка и преминете към изплитане на петата, като оставите втория обръч с принадлежащите му 20 бримки в покой и продължите да плетете петата само с първия. Забележка: за да се получи по-здрава и плътна петата може да вържете към конеца един кат видлон и да плетете така, докато приключите с изплитането на петата. По същия начин може да включите видлона и когато започнете да свивате за пръстите в края на стъпалото на чорапа.
  6. Изплетете подема/височината/ на петата.фиг.3.
  7. Разделете двадесетте бримки на три части:6 бримки, 8 бримки и 6 бримки и изплетете прегъвката на петата, като изплитате последователно заедно с крайните бримки на средното парче най-вътрешните бримки от крайните парчета в ляво и в дясно. Забележка: вържете и отрежете видлона.фиг.4.
  8. След като завършите изплитането на прегъвката на петата, извадете от дясно и от ляво равно по толкова бримки, колкото са необходими, за да възстановите общия брой на бримките върху първия обръч / 20/ и продължете да плетете в кръг и с двата обръча, докато стигнете дължината на стъпалото, при която трябва да започнете да свивате за пръстите.
  9. За да направите свивките за пръстите изплитайте заедно първите  и последните две бримки на всеки от обръчите, докато не останат по две бримки на всеки обръч, които на края се стягат заедно с конеца.фиг.5.

Вижте още:

Как да изплетем чорап с 2 игли

Плетени коледни чорапи на 1 кука

Вълнени чорапи от стария пуловер

Схема за изплитане на гети

Плетени терлици – мокасини

Как да ушием терлици?

 

 

 

Туршия от Тиква

Зрелите тикви се запазват без да угният през цялата зима чак до пролетта, ако ги съхранявате в тъмни проветриви помещения при температура от 3 до 8°C. Относителната влажност на помещенията е добре да е в границите на  70–80 %. Ако сте отгледали тикви, но няма къде да ги съхранявате през зимата, може да ги изчистите и нарежете на кубчета със страна по 2-3 см. Бланширайте кубчетата във вряща вода за по 2 минути и след това ги наредете в буркани, залейте с вода до 2 см под шийката на буркана и стерилизирайте бурканите във вряща вода. Тъй като тиквите не съдържат киселина, за да не бомбират бурканите, процесът трае за буркани от около 0,5 литра 55 минути, а за еднолитровите- 90 минути.Така консервираната тиква може да използвате за приготвяне на тиквеник, пай и други десерти и ястия. За супи са подходящи тиквите тип „цигулки“. Не се опитвайте да стерилизирате тиквено пюре. Поради голямата му плътност, съдържанието на буркана не може да се загрее равномерно по време на процеса и след като ги приберете, може да се развие ботулизъм в пюрето.

 

Може да запазите тиквите и като приготвите от тях вкусни туршии:

1.Турска туршия от тиква

туршия от тикви

консервиране на тикви

Продукти:

 ½ кг нарязана на кубчета със страна по 2 см тиква

500 мл вода

150 мл оцет

100 гр захар

1 супена лъжица сол

6 карамфилчета

4 зърна кардамон

1 пръчка канела

 

Предварително стерилизирайте бурканите и капачките, като ги държите 10-15 минути във вряща вода.

 

Приготвяне:

Ако искате туршията да е хрупкава, смесете водата и оцета в дълбок съд и прибавете парчетата тиква. Оставете съда на хладно място за една нощ, за да се напоят парчетата тиква с разтвора.

  1. Ако искате туршията да е леко мека, преминете направо от т.1 към т.3.
  2. Прибавете захарта,карамфила, кардамона и канелата, сложете съда на котлона, доведете сместа до кипене, после намалете на по-ниска степен и варете тиквата около 20-30 минути, докато парчетата станат прозрачни, но без да се разварят и.
  3. Прехвърлете парчетата тиква както са горещи в предварително стерилизирани и топли буркани, залейте ги с горещата течност и веднага затворете със стерилизирани капачки.
  4. Обърнете бурканите с капачките надолу, завийте ги с одеяло и ги оставете така докато изстинат.
  5. Като спазвате съотношението на продуктите, може да приготвите неограничено количество от тази вкусна туршия. Много е подходяща за гарнитура към печено или  пържено месо.
  6. По желание към подправките може да прибавите още черен пипер, бахар, люта чушка и 1 дафинов лист.

 

2.Туршия от тиква с лукчета

Продукти:

 5 кг нарязана на кубчета със страна по 2 см тиква

0,5 кг обелени дребни лукчета

2 л вода

0,5 л оцет

100 гр сол

Карамфилчета – по 1 на буркан

Шепа черен пипер на зърна

1 голям корен хрян, нарязан на малки парчета

Дафинов лист – по 1 на буркан

 

Предварително стерилизирайте бурканите и капачките, като ги държите 10-15 минути във вряща вода.

 

Приготвяне:

  1. В голям емайлиран съд се нареждат на пластове парчетата тиква, като върху всеки пласт се ръси от солта и съда се покрива и оставя на хладно място за една нощ.
  2. Смесват се водата и оцета  в отделен съд и се слагат на котлона течността да кипне.
  3. Във врящата саламура се пускат на порции лукчетата и тиквените парчета, варят се по 10 минути и се вадят да се охладят в друг съд. Ако в съда, където е престояла наръсената със сол тиква е останал отделил се през нощта сок от тиквените кубчета, прибавете го към врящата саламура.
  4. После охладените тиквени кубчета се редят в буркани като по между им се слагат лукчета, хрян, черен пипер и по един дафинов лист и карамфилче на буркан.
  5. Налейте от охладената саламура в бурканите, така че да се покрият тиквените парчета и саламурата да е 2-3 см над тях.
  6. Затворете бурканите и ги приберете да престоят на тъмно и хладно една седмица.
  7. После отцедете саламурата от всички буркани в дълбок съд. Ако нивото на саламурата в някои от бурканите е спаднало, добавете още 1 л вода,1/4 л оцет и 50 гр сол  и след като саламурата кипне, я варете 5-10 минути.
  8. Свалете съда от котлона и оставете саламурата да изстине напълно и я налейте отново в бурканите. Затворете ги с капачките и оставете  да стоят на тъмно и хладно място.


3.Маринована тиква /руска рецепта/

Продукти:
900 грама тиква, нарязана на кубчета

Марината:

2 литра вода
8 супени лъжици оцет
8 карамфилчета
16 зърна черен пипер

100 грама захар
20 грама сол

1пръчка канела

1 люта чушка

Приготвяне:

  1. Сложете в дълбока тенджера водата, канелата, солта, захарта и парчетата тиква  и варете  около 30 минути/ докато тиквените кубчета станат прозрачни/.
  2. През това време разпределете в бурканите по равно парче люта чушка, карамфилчетата и черния пипер и по 2 супени лъжици оцет.
  3. Вадете тиквените парчета с решетеста лъжица и напълнете бурканите.
  4. Отново доведете маринатата до кипене и залейте с нея тиквата в бурканите.
  5. Затворете и затегнете здраво капачките и обърнете бурканите с дъната на горе. Покрийте ги с одеяло и оставете така, докато се охладят напълно.
  6. Тогава ги изправете и наредете на тъмно и хладно място.

 

4. Туршия от тиква / американска рецепта/

Тази туршия е малотрайна и се съхранява в хладилника.

Продукти:

  1. 900 гр тиква, нарязана на ситни и тънки парчета или настъргана на едро ренде
  2. 1 глава сладък/каба/ лук, нарязан на тънки полукръгчета
  3. 1 червена чушка- нарязана на колелца
  1. 1/4 чаена чаша сол
  2. 2 ½ чаена чаша оцет
  3. 3/4 чаена чаша захар
  4. 1 супена лъжица синап

Начин на приготвяне:

  1. В голяма купа сложете парчетата тиква, парчета лук и чушка и солта и разбъркайте много добре. Прибавете шепа кубчета лед и толкова студена вода, че да покриете продуктите напълно и оставете купата на страна за 30 минути.
  2. Изсипете продуктите в гевгир, за да се отцедят добре.
  3.  Смесете в тенджера оцета, захарта и синапа, бъркайте и доведете сместа до кипене и тогава веднага я дръпнете от огъня. Оставете да се охлади за около 3-5 минути.
  4.  Преместете отцедените много добре продукти в стъклени бурканчета или пластмасов контейнер/кутия/ с херметически затварящ се капак и излейте отгоре маринатата, като я разбъркате добре с вилица. Затворете съдовете и съхранявайте туршията в хладилника. След седмица  тя е развила вкуса си и е готова за консумация.

5.Трайна туршия от тиква /американска рецепта/

Продукти:

  • 8  чаши нарязана на кубчета /2х2х2 см/ тиква
  • 3  чаши ябълков оцет
  • 2  чаши вода
  • 2  чаши захар
  • 20 зърна черен пипер
  • 15  карамфилчета
  • 10  зърна бахар
  • 2 пръчки натрошена на едро канела
  • 1  дафинов лист

Начин на приготвяне:

1.Измийте много добре предварително бурканите и капачките и тиквата преди да я обелите, изчистите от семената и нарежете.

2.В голяма тенджера смесете и загрейте водата, оцета и захарта и нагрявайте и бъркайте, докато захарта се разтвори напълно.

3.Сложете всички подпровки в торбичка от тензух, завържете я здраво и ги пуснете в горещата марината. Прибавете и нарязаната тиква и засилете котлона, докато сместа заври.

4.Намалете котлона и оставете сместа да къкри 30-40 минути, докато кубчетата тиква станат прозрачни и лесно се набождат с вилица.

5.Прехвърлете кубчетата в бурканите и налейте от маринатата, до 1-1,5 см под шийката.

6.Запечатайте бурканите и ги стерилизирайте за 20 минути във вряща вода.

7.После ги извадете и оставете да изстинат.

8.Приберете ги на хладно и тъмно място.

9.След две седмици туршията е готова за консумация.

 

6.Маринована тиква –/естонска рецепта/

Продукти:

  • 1 литър вода
  • 1 л оцет
  • 20 грама сол -  на килограм нарязана тиква
  • 1 люта чушка
  • Черен пипер на зърна, карамфилчета и канела- на вкус

Начин на приготвяне:

  1. Слагаме в голям съд водата да заври и в нея бланшираме за по 3-4 минути  на порции парчетата тиква. Вадим ги от тенджерата с решетъчна лъжица и ги пускаме веднага в ледено- студена вода.
  2. Като се охладят тиквените парчета ги нареждаме в буркани.
  3. Прибавяме към останалата в тенджерата вода солта, подправките и оцета, довеждаме маринатата до кипене, оставяме да кипи 2-3 минути и оттегляме от котлона.
  4. Оставяме маринатата да изстине и като се охлади напълно, заливаме с нея тиквените парчета в бурканите. Затваряме бурканите и ги оставяме 2-3 дни.
  5. После отцеждаме марината от бурканите в тенджера и отново я довеждаме до кипене в продължение на 2-3 минути.
  6. След като марината се охлади, отново  заливаме с нея тиквата в бурканите, затягаме капачките и прибираме бурканите на хладно, тъмно и проветриво място.

Вижте още:

Как да Направим Кимчи от Бяло Зеле

Туршия от Стъбла на Манголд

Правила за Консервиране и Замразяване на Зеленчуци

Туршия от Пълнени Патладжани

Туршия от бамя

 

 

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting