Красиви плетени терлици

1.ТЕРЛИЦИ, ПЛЕТЕНИ С КЪСИ РЕДОВЕ

Много лесни за изплитане, но същевременно красиви и комфортни терлици за всички възрасти. Оформянето на извивката по линията на крака се постига чрез различни варианти на изплитане на комбинация от дълги и къси редове, което лесно се вижда на картинките. Къси редове са тези, които не се изплитат до края на платното, а само до определен брой бримки,  плетката се обръща и се плете назад от опаката страна. По-долу са представени четири варианта за плетене на такива терлици:

1.

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 1

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 1


2.

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 2

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 2

 3.

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 3
ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ  ВАРИАНТ 3

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ ВАРИАНТ 3

А. Започнете терлика с 20 бримки +1 крайна бримка / за да се оформи красив ръб около отвора  на терлика/ и плетете право жартиерна плетка с един цвят до мястото, където трябва да започнете закръглението с изплитане на къси редове.

Б. Продължете да плетете  назад-напред постепенно намаляващи с по една бримка къси редове, като редувате двата цвята. При изплитането на всички къси редове оставяйте крайната бримка върху иглата, така че след изплитането на най-късия ред, върху нея да имате набрани 20+1 бримки,  с които да изплетете средната едноцветна част на терлика , състоящата се от 6-8 прави еднакво дълги реда-В.

Г. След това преминете към изплитане с два цвята на втората закръглена част на терлика с постепенно увеличаващи се по дължина къси редове, докато стигнете до ред с 20+1 бримки.

Д. Тогава продължете да плетете право с еднакво дълги редове последната едноцветна част на терлика.

 4.

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 4

ТЕРЛИЦИ С КЪСИ РЕДОВЕ-вариант 4

5.

ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 3а

Изплита се правоъгълник от жартиерна плетка  с ширина дължината на терлика. В началото и в края на плетивото се плетат по 2 бели реда, а по средата се редуват редове с бяла и секторно боядисана прежда. В началото и в края на всички редове се плетат по биета от по четири бели бримки/ 3 +1 крайна бримка/. Цветните редове са групирани в шест комбинации от постепенно намаляващи и постепенно увеличаващи се с по четири бримки в началото и четири бримки в края къси редове. Изплетеният правоъгълник се прегъва по ширина и се зашива  по следните линии: АБ със БВ и ГД със ДЕ. Готовото изделие прилича на торбичка, но когато се обуе на крака еластичната плетка позволява да обхване стъпалото като удобен терлик.

6.
ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 3б
При този модел правоъгълника се изплита от дълги/ 52 бримки/ бели редове редуващи се с еднакви дълги/38 бримки/ червени къси редове. Изплетения правоъгълник се прегъва по дължина и се зашива по линиите : АБ със  БС и ГЕ със ДЖ във формата на терлик. Белият сектор оформя предната част/носа на терлика/, а раираният сектор- основната част на терлика. Носа на терлика се оформя като се нанижат бримките по линията ЕЖ и конеца се стегне и укрепи чрез зашиване от опаката  част на терлика.
7.
ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 3с
Правоъгълникът съдържа дълги/54 бримки/ сиви редове и еднакви къси/38 бримки/ червени редове, разположени в центъра на платното. Изплетеният правоъгълник се прегъва по ширина и се зашива като терлик. Височината на правоъгълника оформя дължината на терлика. Зашийте заедно АБ  със  БВ  и ГД  със ДЕ. Получената торбичка след обуване придобива формата на удобен терлик.

2.ТЕРЛИЦИ С НАБОР ПРИ ЗАШИВАНЕ

При  този супер лесен вариант извивката на платното на терлика се постига като се прави набор при зашиването, а дължината на редовете в центъра е еднаква.

Терлици с набор

Терлици с набор

4.ТЕРЛИЦИ, ИЗПЛЕТЕНИ СЪС СВИВКИ В ЦЕНТЪРА НА ХОРИЗОНТАЛНИТЕ РЕДОВЕ

ТЕРЛИЦИ СЪС СВИВКИ

ТЕРЛИЦИ СЪС СВИВКИ

Вижте още:

ПЛЕТЕНИ ТЕРЛИЦИ – ПРОСТО И БЪРЗО

Лесни и бързи плетени терлици

Супер Лесни Плетени Терлици

Схема на плетени терлици

Плетени терлици – мокасини


ПЛЕТЕНИ ТЕРЛИЦИ – ПРОСТО И БЪРЗО

ПЛЕТЕНИ ТЕРЛИЦИ – ПРОСТО И БЪРЗО

За да изплетете такива топли, меки и удобни терлици е достатъчно да имате най-елементарни плетачески умения т.е. да се научите да изплитате лицеви и опаки бримки. За формата на плетивото се ръководете от дадените по-долу чертежи. Примерният брой бримки и редове са дадени за изплитане на дамски терлици, съответстващи на размер 36, с игли за плетене №3 и със съответна по дебелина прежда. За да изплете по-малки или по-големи терлици намалете или увеличете броят на бримките и редовете. Постъпете по аналогичен начин и ако използвате по-тънка или по-дебела прежда.

За да стоят терлиците по-добре по линията на пръстите и петата, на определените места трябва да направите закръгление на плетивото. То се прави така:

За да получите закръгление при петата, започнете плетката с осем бримки по-малко от посочения основен брой и в ляво  и в дясно през ред добавяйте по една една бримка четири пъти.

Обратно за да получите закръгление при пръстите в последните редове четири пъти през ред свивайте в ляво и в дясно по една бримка.

Когато зашивате терлика, съединявайте заедно по оцветените в еднакъв цвят линии от схемите. За по-красиво оформяне на отвора за обуване може да обплетете ръбовете с малка кукичка или да обшиете с фестон бод с гобленова игла.

Кликвайте върху картинките, за да ги видите по-добре !

1.ТЕРЛИЦИ -  I – МОДЕЛ

ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 1А

ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 1В

2.ТЕРЛИЦИ – II – МОДЕЛ

ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 2

3.ТЕРЛИЦИ -  III – МОДЕЛ

ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 4

4.ТЕРЛИЦИ -  IV – МОДЕЛ

А. Зашийте първо задната част на терлика. После нанижете, наберете и стегнете две трети от предната част и тогава оставащата триъгълна част изтеглете върху основната и зашийте със скрит бод.

ТЕРЛИЦИ МОДЕЛ 4

Б.При този също изключително лесен модел, изплетете правоъгълник с дължината на стъпалото и нужната ширина с плетка ластик 1х1, като в първата половина от двете страни плетете биета от жартиерна плетка / 4 бримки + 1 крайна/. След това зашийте заедно АВ със ВС за петата  и  DF със EG за предната част.

Накрая нанижете конец през крайните бримки на тръбичката, образувана при съединяването на точките F  и G , стегнете

здраво конеца и го зашийте от вътрешната страна при пръстите на терлика.

терлик модел 4а

 

В.При този модел, изплетеният правоъгълник след прегъването на две, се зашива отпред под наклон, така че при обръщане на лице,  в предната част на терлика се оформят ревери, подобно на палто. Първо зашийте заедно АВ със ВС за петата. Обърнете терлика.После зашийте заедно EF  и DF  и разтворете реверите. Зашийте ги на върховете на триъгълниците към терлика или ги укрепете  с малки копчета.

терлик модел 4б

Г.При този модел след изплитането на правоъгълника, се продължава с изплитането на  малък правоъгълник с друг цвят. След зашиването на терлика този малък правоъгълник е в центъра на предната  част и прави терлика много красив. Първо зашийте заедно АВ със ВС за петата. После зашийте заедно DE  и GF. Накрая нанижете конец през крайните бримки на тръбичката, образувана при съединяването на точките F  и Е , стегнете здраво конеца и го зашийте от вътрешната страна  на терлика.

терлик модел 4с
Д.
При този модел вместо правоъгълник се изплита трапец, като след изплитането на 2/3 от дължината, започнете да свивате по една бримка в началото на всеки ред.

терлик модел 4дЗашийте BG със GD за петата. Зашийте  AE със CF за предната част. Нанижете крайните бримки по тръбичката образувана при съединяването на  EF, стегнете и закрепете конеца.

Вижте още:

Лесни и бързи плетени терлици

Супер Лесни Плетени Терлици

Как се Шият Детски Терлици

Плетени терлици – мокасини

Супер Лесни Плетени Терлици

Терлици плетени на 1 кука

Схема на плетени терлици

Схема за плетени терлички

Как да ушием терлици?

Терлички

Красиви плетени терлици

Какво да сготвим от моркови?

Какво да сготвим от моркови?

1.Кюфтета от моркови

Продукти:                                                                                   

  • 600 гр моркови
  • 1 малка глава лук
  • 100 гр брашно
  • 3 яйца
  • Сол  1 суп. лъжица
  • 50 мл олио
  • Млян черен пипер и кимион по 1 чаена лъжичка

Приготвяне:

  • Настържете морковите и лука на ренде.
  • Прибавете брашното, солта, разбитите с вилица яйца, черния пипер и кимиона и бъркайте много добре , докато се получи еднородна смес.
  • Включете котлона на средна температура.
  • Налейте в тиган с капак 3 супени лъжици олио и когато се загрее гребвайте с лъжица от сместа и поставяйте купчинките на разстояние една от друга на дъното на тигана.
  • Пържете кюфтетата 3 минути от едната страна под капак, после ги обърнете и също толкова пържете от другата страна под капак. При нужда добавяйте по 1 суп. лъжица олио в тигана.
  • Може да поднесете морковените кюфтета като гарнитура към печени меса или като самостоятелно блюдо със сос от изцедено кисело мляко или сметана.

2.Кюфтета от моркови с ориз

Продукти:

  • 1 кг моркови
  • 1 глава лук
  • ½ чаена чаша ориз
  • 1 яйце
  • 1 суп. лъжица сол
  • ½ връзка магданоз
  • 100 гр галета
  • Олио за пържене 50-100 мл

Приготвяне:

  • Настържете морковите на едро.
  • Сварете ориза на бавен огън до почти пълна готовност,  прибавете морковите и задушавайте сместа още 10 минути.
  • Нарежете лука и магданоза  на ситно.
  • Прибавете към охладената смес от моркови и ориз яйцето, лука, магданоза и солта и омесете всичко заедно много добре.
  • Мокрете ръцете си с вода, оформете кюфтетата и ги наредете върху дъската или в тава върху намазнена повърхност, за да не залепнат.
  • Оваляйте всяко едно от тях в галета, като изтръсквате излишната.
  • Загрейте тиган с олио на средна температура и изпържете кюфтетата от двете страни по пет минути от всяка старана.
  • Сервирайте ги със сос по желание.

 

3.Кюфтета от моркови с кашкавал

Продукти:                                            

  • 300 гр моркови
  • 1 глава лук
  • 50 гр кашкавал
  • 1 яйце
  • 2-3 суп. лъжици брашно
  • Олио за пържене
  • 1 чаена лъжица сол
  • Черен пипер, магданоз

Приготвяне:

  • Настържете морковите или ги смелете в блендер.
  • Нарежете лука и магданоза  на ситно.
  • Настържете на ренде кашкавала.
  • Смесете в купа и добре разбъркайте морковите, подправките, яйцето и кашкавала.
  •  Загрейте тиган с олио на средна температура, гребвайте от сместа с лъжица и изпържете кюфтетата от двете страни по 2 минути от всяка страна.
  • Сервирайте със зелена салата като лека вечеря.

 

 

4.Моркови на фурна

Продукти:

  • 1 кг моркови
  • 200 гр черни маслини
  • 1 суп.лъжица сол
  • 1 суп.лъжица захар
  • 3 лъжици смес от стрити сухи розмарин,босилек, салвия, мащерка и риган.
  • 3-4 супени лъжици зехтин или олио.

Приготвяне:

  • Нарежете морковите на пръчици с приблизителна дължина 3 см и дебелина 0,5 см.
  • Смесете в голяма купа морковите, маслините,солта, захарта, подправките и половината зехтин. Объркайте ги добре, така че по морковените пръчици да полепнат мазнината и подправките.
  • С останалата мазнина намажете отвътре плитка тавичка и разпределете в нея равномерно продуктите.
  • Печете морковите  в предварително загрята на 160 градуса фурна 30 минути.

5.Салата от моркови на етажи

Продукти:

  • 2 големи моркова
  • 100 гр маслини без костилки
  • 2 кисели ябълки
  • 4 твърдо сварени яйца
  • 150-200 гр кашкавал
  • 1 опаковка майонеза „Краси“

Приготвяне:

  • Настържете отделно морковите, ябълките, кашкавала и сварените и обелени яйца.
  • Върху плоска чиния редете последователно по един слой от всеки от настърганите продукти, като отгоре на всеки мажете по един слой майонеза. Ръсете по малко от маслините във всеки ред.
  • Например: Първи етаж: настъргани моркови, отгоре слой майонеза с малко наръсени маслини

Втори етаж: настърган кашкавал, отгоре слой майонеза с малко наръсени маслини

Трети ред:настъргани ябълки, отгоре слой майонеза с малко наръсени маслини

Четвърти ред:настъргани яйца, отгоре слой майонеза с малко наръсени маслини

и т.н. до свършване на продуктите.

6.Моркови по корейски

Продукти:

  • 1 кг моркови
  • 2 глави чесън
  • 1 суп.лъжица сол
  • 2 суп.лъжица захар
  • По 0,5 лъжици млян черен и червен пипер/за предпочитане лют/
  • 0,5 чаена чаша олио
  • 3 суп. лъжици оцет

Приготвяне:

  • Настържете морковите.
  • Разделете  чесъна на скилидки и пресовайте.
  • Сложете олиото в съд на котлона,пуснете късче хляб в него  и го оставете да се загрее, докато хлябът стане златисто-кафяв.
  • Смесете всички продукти, освен олиото в огнеупорна купа и ги разбъркайте добре. Налейте вътре и врящото олио и отново разбъркайте.
  • Ястието може да послужи за салата, гарнитура или лека вегетарианска вечеря.

 

7. Крем-супа от моркови

Продукти:                                                          

  • 2-3 големи моркова
  • 2  големи картофа
  • 1-2 скилидки чесън
  • 1 глава лук
  • 1 чаена лъжица сол
  • 2 суп.лъжица захар
  • 0,5 лъжица млян черен пипер
  • 2-3 лъжици олио
  • 1,5 литра пилешки бульон
  • 1 чаена чаша прясно мляко

 

Приготвяне:

  • Нарежете на едро очистените моркови, картофи, лук и чесън.
  • Налейте в тенджера 1,5 литра вода, натрошете 1 кубче пилешки бульон, налейте 2-3 лъжици олио и добавете зеленчуците.
  • Когато морковите и картофите омекнат пасирайте супата с пасатор или в блендер.
  • Върнете на огъня, добавете прясното мляко, солта, захарта и пипера и когато супата отново заври, изключете котлона.
  • Поднесете я с овкусени със сухи билки или пресован чесън крутони.
  • Може да наръсите супата с пресен нарязан копър или зелен лук.

Плетен триъгълен шал- трансформер

Изплетете си такъв лек, топъл, мек и пухкав шал, който можете да носите: като класически шал на врата и раменете, като шал – кърпа на главата, като елече, като болеро, като пуловер без ръкави, като парео и т.н. Нали знаете, че дрехите – трансформери са хитрото решение да имате богат гардероб с малко средства.

За да стои добре в различните си функции изплетете  шала от тънка и мека вълнена  прежда като мохер, ангора или кашмир в рехава ажурна плоска плетка по Ваш избор. Плетката изберете сами и плетете с две или с една игла – както предпочитате и Ви е по-лесно, но се старайте в модела на плетката да няма натрупване на бримки т.е. да е плоска.Вижте плетката на дадените картинки и изберете подобна мрежеста плетка.

За да постигнете триъгълната форма на шала, може да започнете плетивото или от основата на триъгълника или от върха. Ако започнете от основата трябва след като изплетете два равни реда да продължите следващите като  равномерно  свивате по една бримка от двете страни на всеки лицев ред. Ако започнете да плетете от върха, първо изплетете два реда с по три бримки и тогава преминете към равномерно наддаване по една бримка от двете страни на всеки лицев ред. Шалът се плете като едно парче докато достигнете до мястото, където трябва да направите прорезите за ръцете. Направете ги симетрично от вертикалния център на шала, като плетете отделно всяко от трите парчета на височина около 15-20 см.. След това продължете да плетете пак общи редове.

шал - трансформер

Вижте още:

Плетене на мрежи                   Шал плетен с 2 игли

Плетене с линийка

Ажурни плетки на две куки

Блузи трансформер

Дрехи трансформер

Плетена шапка-шал

Жилетка без ръкави -трансформер

Шал изплетен с два вида плетки с една игла

ТРАДИЦИОННИ МАКЕДОНСКИ РЕЦЕПТИ

ТРАДИЦИОННИ МАКЕДОНСКИ РЕЦЕПТИ

Традиционните  ястия от Македония много малко се различават от тези в Благоевградския край, което още едно потвърждение за общите ни корени, макар че ако погледнем по-широко кухнята на балканските народи е една амалгама от взаимно повлияващи си методи и вкусове. Не са без значение и почти еднаквите географски характеристики и климат на страните, което обуславя идентичността на използваните продукти и вкуса им.

ДОМАШНА ЗИМНИНА ОТ ПЪЛНЕНИ С ИЗВАРА и ОРЕХИ КАМБИ

Продукти:5 кг дребни и средни червени камби

За маринатата:                                                  

  • 5 л вода
  • 250 г захар
  • 250 г сол
  • 1 л оцет

За  пълнежа:

  • Извара
  • Смлени орехи
  • Сол
  • Маслини
  • По желание: Магданоз и смлян черен пипер и натрошени сухи червени люти чушчици.

Приготвяне:

  • Измийте и изтърбушете камбите.
  • Смесете водата, солта,захарта и оцета и възварете маринатата. Когато се поохлади маринатата, в голям съд наредете камбите и ги залейте с нея. Натиснете отгоре с тежка решетка, за да останат камбите изцяло покрити с марината. Оставете ги да престоят така на хладно място 24 часа.
  • Тогава ги извадете от марината и ги наредете с отвора на долу върху решетки, за да се отцедят.
  • Пригответе пълнежа като разбъркате смес от извара, смлени или накълцани орехи и я овкусете със сол и черен пипер. Съотношението между изварата и орехите е по ваше предпочитание, но разбира се, изварата трябва да е в повече.
  • Натъпчете пълнежа в камбите, като отгоре слагате в отвора по една маслинка и клонче магданоз.
  • Нареждайте /камбите с отвора нагоре плътно на редове  в буркани/ най-добре с широки гърла/ и ги залейте със зехтин или олио, така че да не останат кухини и мазнината да покрива камбите изцяло.
  • Накрая бурканите се затварят и стерилизират във вряща вода за 5-10 минути.
  • Приберете ги на хладно, сухо и тъмно място и ще изтраят до пролетта без да променят вкуса си.

Македонска тава

 

 

македонска тава


Продукти:

  1. 600 гр. Телешко
  2. 200 гр. Свинско
  3.  100 гр. Черен дроб
  4.  1 домат
  5. Магданоз
  6. 1 патладжан
  7.  2 моркова
  8. 2 лъжици доматено пюре
  9.  5 скилидки чесън
  10.  2 глави  лук
  11. Малка част от корен от пащърнак
  12. 100 гр. Пресен или замразен зелен боб
  13. 100 гр Пресен или замразен грах
  14. Олио
  15. Сол и черен пипер

Приготвяне:

  1. Нарежете лука, морковите и пащърнака на ситно.
  2. Обелете патладжана, нарежете го на кубчета и посолете, за да изтече черния сок.
  3. Сложете в по-голяма тенджера олио и като се загрее пуснете нарязания лук да се пържи.
  4. Когато стане златист, добавете морковите и пащърнака, намалете огъня и оставете сместа да се пържи.
  5. Добавете в тенджерата отцедения патладжан и  оставете сместа да се пържи като разбърквате от време на време.
  6. Обелете и нарежете домата на кубчета и го прибавете в тенджерата. Посолете сместа и разбърквайте от време на време.
  7. Нарежете черния дроб и телешкото и свинско месо на средно-големи парчета, посолете и наръсете черен пипер, оваляйте ги в брашно и сложете в тиган със загрято олио да се пържат.
  8. В тенджера с около 1 л вода натрошете 1 кубче телешки бульон и сложете да заври.
  9. Добавете в тенджерата със зеленчуците  зеления боб, граха и доматеното пюре, разредено с малко вода.
  10. Извадете изпържените парчета месо и ги добавете в тенджерата със зеленчуците, като оставите дроба да се пържи още малко.
  11. Накълцайте скилидките чесън и магданоз и ги оставете на страна.
  12. Извадете пържения дроб от тигана и го добавете в голямата тенджера.
  13. Добавете в голямата тенджера чесъна и магданоза.
  14. Наливайте в тенджерата с черпак от бульона и разбърквайте, докато месото омекне напълно. Опитайте и ако е необходимо добавете още сол и черен пипер.
  15. Прехвърлете съдържанието на тенджерата в широк и плитък глинен гювеч, покрийте с капака и го сложете в предварително загрята на 250 градуса фурна.
  16. Печете около 1 час.

 

Чомлек по манастирски

Продукти:

–         40 глави  дребен лук /балучки/

–         2 глави  чесън

–         5 сухи пиперки

–         10 печурки

–         1 чаша червено вино

–         ½ чаша олио

–         1 лъжичка шарена сол

–         1 лъжичка червен пипер

–         4 дафинови листа

–         1 лъжичка сол

–         Черен пипер на  зърна

Приготвяне:

  1. Обелете балучките и ги оставете цели.
  2. Разделете главите чесън на скилидки, без да ги белите.
  3. Измийте печурките и сухите чушки и ги нарежете.
  4. В дълбоко гърне редете ред балучки с няколко скилидки чесън, ред пиперки и печурки с дафинов лист и зърна пипер.
  5. Продължете така, докато свършат продуктите.
  6. Смесете виното, олиото, червения пипер, шарената сол и солта и полейте отгоре наредените продукти.
  7. Поставете гърнето на умерен до тих огън да ври три часа.

Велешки пинджур

Пинджурът наподобява по състав и вкус нашето кьопоолу.

Продукти:

–         20-25 по-големи червени пиперки (по желание 5 от тях люти)

–         1 килограм домати

–         2 патладжана

–         8 скилидки чесън

–         1 шепа счукани орехи

–         олио

–         сол

Приготвяне:

  1. Измийте пиперките, подсушете ги и ги изпържете във врящо олио.
  2. Изцедете ги от мазнината и оставете да се охладят.
  3. После ги обелете и извадете семето.
  4. Обелете доматите, нарежете на ситно и пържете във същото олио, докато мазнината излезе отгоре.
  5. Изпечете патладжаните цели и като се охладят ги обелете.
  6. В голям хаван сложете солта и обелените скилидки чесън и ги счукайте до каша.
  7. Добавете в съда пиперките и продължете да чукате, когато и те станат на каша, добавете и патладжаните.
  8. На края добавете и доматения сос.
  9. Излейте съдържанието на хаванчето в подходящ съд на умерен огън да заври и бъркайте, докато сместа стане еднородна.
  10. Прибавете и орехите, разбъркайте и след пет минути свалете съда от огъня.
  11. Пиджурът е готов за сервиране.

 ПЪЛНЕНИ ПИПЕРКИ С КАРТОФИ И КАШКАВАЛ

Продукти:

  • 1 кг. Пиперки, за предпочитане зрели
  • 1- 2 глави лук
  • 4-5 големи картофа / около 1 кг/
  • 200 гр. Кашкавал
  • Олио за пържене
  • Подправки: сол, черен пипер, магданоз и други на вкус

Приготвяне:

  • Нарежете лука на ситно.
  • Обелете и настържете картофите на  едро ренде.
  • Изтърбушете чушките.
  • Настържете кашкавала.
  • Загрейте олиото и запържете заедно лука и настърганите картофи.
  • Добавете към сместа настъргания кашкавал и овкусете.
  • Напълнете пиперките със сместа, наредете ги в плитка, намазнена тавичка, поръсете пиперките със щипка сол и две лъжици олио и ги печете на 200 градуса за около 30 минути.

ОХРИДСКИ ГЕВРЕЦИ

Продукти:

  • 800 г брашно
  • 1 пакетче прясна мая
  • 1 чаена чаша топла вода
  • 4 лъжици топено масло
  • 1 лъжица свинска  мас
  • 1 лъжичка сол
  • сусам (за наръсване)
  • 1 лъжица мед(за варене на гевреците)
  • 1 литър вода (за варене на гевреците)

Приготвяне:

  1. Сложете в голям съд брашното, маята, солта, маслото и маста и като добавяте по малко от топлата вода замесете средно твърдо тесто.
  2. Умесете го хубаво, покрийте съда с кърпа и оставете тестото да втаса на топло място за около един час.
  3. Разделете втасалото тесто на 18-20 еднакво големи топки.
  4. Върху набрашнен плот с ръце оформете от топките рулца с дължина  около 20-25 см, усучуте ги и ги завийте в кръг като съединете краищата им.
  5. Междувременно в по-голяма тенджера сложете да заври 1 литър вода с една лъжица мед.
  6. Пускайте всяко сурово геврече във врящата вода и когато изплува на повърхността/ за около 1 минута/ ги вадете с плоска решетъчна лъжица и ги редете в тава върху хартия за печене.
  7. Наръсете върху гевречетата сусам и ги печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 40 минути, докато покафенеят отгоре.

ШАРЕНА СОЛ „К’ЦАНА СОЛ

 Както в България, така и в  Македония вариантите на смесената със сушени и стрити зелени подправки и билки сол са многобройни. Използва се както за поръсване и топене на залци от хляб и питки, така и за овкусяване на месни специалитети на скара. Известна е като домашен зачин/подправка/ и се приготвя основно от леко запечени сушени сладки червени пиперки, сушени люти чушки „Цигански пипер“, сол и десетина вида сушени билки. Много търсен е пиперът“Буковец“ от село Буково, Битолско и едноименната шарена сол „Буковец“, която може да се приготви и само от 4 съставки:

  • 1/2 китка джоджен (сушен )
  • 100 гр сол
  • 15 големи сухи пиперки буковец (счукани изсушини червени и люти пиперки
  • 1/2 китка комунига

 

Сушените цели чущки предварително се позапичат във фурната, за да напръхне пипера и да се разтрошава на по-дребни парченца. Пиперките,заедно със семките, солта и оронените сухи билки се счукват с дълго дървено чукало във висок дървен съд изработен от дъб или череша, наричан у нас в миналото „чутура“. Обикновено към сухите чушки се прибавят морска сол и десетина сушени билки като: мащерка, сушен цвят от жълта комунига /ноктец/, джоджен /нане/, дива мащерка /майчина душица/, жълт смил/ наричан още смин, сминчец и безсмъртниче/, босилек, копър, розмарин,  мумуруска -зърна неизпукани зърна от пуклива царевица/пченка/ и др. Комбинацията и съотношението на съставките е специфично за всяка географска област и дори семейство, но винаги е много апетитна и полезна заради етеричните масла и микроелементи, които се съдържат в съставките. След счукването и стриването, което трае часове наред, ароматната смес се пресява през сито и е готова за употреба.

ПИШИИ

Продукти:

  • 1кг брашно
  • 1 пакетче прясна мая
  • Около 300 мл топла вода
  • 4 лъжици топено масло или олио
  • 1 лъжица захар
  • 2 суп.лъжици сол
  • 200 мл смес от краве масло и олио за пържене

Приготвяне:

 

  1. Оставете маята с малко топла вода и 1 чаена лъжичка захар да шупне.
  2. С готовата мая замесете тесто от брашното, солта, 4 лъжици масло или олио и около 300 мл вода / ако е нужно, добавяйте още топла вода/.
  3. Омесете меко тесто и го оставете да втаса  за около 45 минути до 1 час.
  4. Набухналото тесто разделете на 4 части и направете топки.
  5.  Разточете всяка топка на дебела кора и от нея изрежете кръгове със стъклена водна чаша.
  6.  Покрийте  кръговете с кърпа и ги  оставете отново за малко на топло да втасат втори път.
  7. Набодете ги с вилица и ги пържете във врялата смес от олио и масло.
  8. Сервирайте готовите пишии топли, със сирене, маджун, мед  или конфитюр, а за пиене  мътеница или айрян.

 

МАДЖУН

Този тъмен гъст и сладък като мед продукт, известен в България още като „петмез“, може да си приготвите сами от сок на захарно цвекло, грозде, дини и от всякакви други много сладки  и сочни плодове.

  1. Плодовете се смилат и сока се прецежда през няколко слоя тензух, за да се отстранят ципите, семките и месеста част и фибри на плодовете.
  2. Сокът се излива в голям разлат съд и  се вари на умерен огън при постоянно бъркане с дървена лопатка.
  3. С решетъчна лъжица се обира пяната от повърхността на течността.
  4. Вари се докато при бъркането започнат да остават пътечки в гъстия маджун.
  5. За да не се получи озахаряване, добавете 1-2 лъжички лимонов сок или лимонтозу,пет минути преди да свалите съда от огъня.
  6. Ако сте сварили маджуна до гъстотата на втечнен мед и го налеете и затворите в предварителнно стерилизирани буркани, не е необходимо после да ги стерилизирате.
  7. Приберете бурканите на хладно, тъмно и сухо място.

 

ДОМАШНА ХАЛВА

 Продукти:

  • 0,5 кг захар
  • 250 мл олио или толкова грама масло
  • 0.8-1 литър прясно мляко / за постен вариант се използва вода/
  • 400 гр пшенично брашно или грис
  • Ванилия на вкус
    По желание:
  • 100-150 гр счукани или нарязани печени орехи, обелени бадеми или фъстъци /може и солени/
  • Маково семе
  • 100 гр какао към млякото

 

 За поръсване:

  • 50 гр смляни захаросани портокалови корички
  • канела
Приготвяне:
  1. В тенджерка сварете млякото заедно с какаото и ванилията, дръпнете от котлона, но го оставете на печката, за да се запази горещо.
  2. В дълбок тиган налейте олиото, загрейте го на средна температура, сложете ядките или маковото семе и като бъркате енергично, на струйка добавете брашното.
  3. Бъркайте, докато брашното добие златисто-кафяв цвят.
  4. Прибавете захарта и продължете да я бъркате заедно с брашното и ядките, докато сместа леко замирише на карамел.
  5. Налейте на струйка горещото мляко с какаото в тигана, като продължавате да бъркате енергично, за да не се получат гранули.
  6. Продължете да бъркате халвата докато се сгъсти така, че да се получават пътечки.
  7. Веднага я изсипете в тавичка на равен пласт, покрийте с кърпа и оставете да изстине.
  8. Когато изстине халвата с намокрен нож я нарежете на квадрати или ромбове.
  9. Отгоре наръсете халвата с каквото пожелаете.

Забележка:
Халвата приготвена с грис вместо с брашно се нарича невестинска и е била неотменна част от сватбената трапеза.
Имайте предвид, че тази халва не е трайна като тахан- и сусам- халвата. Тя е предназначена за бърза консумация и може да се запази в хладилник за 3-4 дни.

 

Как да Обновим Старите Саксии?

Есента настъпи и е време да приберем вътре в дома саксиите с цветя, които през пролетта сме изнесли на балкона, терасата или сме наредили на външните первази на прозорците. Знаете, че е необходимо да подхраните растенията, да подновите поне част от почвата и ако е необходимо порасналите растения да преместите в по-големи саксии.

Наред с тези наложителни грижи може и да обновите старите глинени или пластмасови саксии, за да внесете с тях повече цвят, блясък и чар в дома си за предстоящите тъмни и студени дни:

1.Най-лесно е да ги боядисате:

  • Избършете ги с влажна кърпа от праха и калта.
  • Облепете с хартиено бояджийско тиксо или с обикновено тиксо от вътрешната страна горния ръб на саксията.
  • Боядисвайте в желания цвят с четка или спрей, а когато изсъхне основния фон може с по-тънка четка да нарисувате и декоративни елементи.

2.Много ефектни, с мраморен вид ще станат саксиите, ако в обемен съд с вода излеете струйки от различен по цвят лак за нокти, леко разбъркате с пръчка водата и после потопите саксията в съда.

Същия, но по-ярък  ефект ще постигнете, ако в съда с вода вместо струйки лак за нокти  излеете пак на струи по-повечко от различен цвят блажни бои.

3.Красиви саксии ще получите и с техниката декупаж или с лепенки за временни татуировки. После задължително ги лакирайте.

4.Обикновените  саксии ще придобият луксозен вид, ако ги боядисате с боя с металически ефект.

Вижте още:

Направете сами мозаечна саксия

Саксии от шишета

Саксии от метални кутии

Саксии от Пластмасови Шишета

Подхранване на цветята с отпадъци от кухнята

 

Плетена кошница – слон за детските играчки

Несъмнено е трудно да приучим децата да прибират нещата си след игра, но ви гарантираме, че ако им изплетете подобни кошници, те с охота ще подреждат и събират в тях играчките си. Може да използвате всякакви ненужни ви остатъци от прежда. За да стои добре кошницата работете с дебела прежда. Ако разполагате с тънка, навийте я на кълбо в няколко ката. За да стане плътна плетката, работете с кукичка с един номер по-тънка от съответстващата на преждата ви.

плетени кошнички - слончета за съхраняване на детски играчки

плетени кошнички - слончета за съхраняване на детски играчки

Вижте още плетива за децата и дома:

Плетени рокли за кукли Барби

Плетени Топки за Елха

Схеми на Плетени Снежинки

2 Плетени Къщички за Коледна Украса

Кошници, плетени от стари дрехи

Как се прави Ловец на сънища

Плетени коледни къщички

Плетени играчки за елха

Плетени играчки за елха

Плетени кокошки

Плетени снежни човеци

Схеми на плетени ангелчета

Плетени елхички


Чорапояди

На всекиго се е случвало. Ровите в чекмеджето, за да извадите чифт чисти чорапи и вместо два еднакви чорапа /чифт/,  намирате единични от различен вид. Къде са пропаднали техните събратя и какво се е случило с тях? Дълго съществуващата тайна най-после е разкрита от един стар учен и огласена пред света от чешкият писател Павел Шрут. Чорапите изчезват, защото с тях се хранят „Чорапоядите“ – изплетени от конци същества, които живеят около хората, по-точно на таваните и около пералните и много ловко се укриват от човешките очи. В техните етични норми е залегнало правилото, да не отнемат на хората и двата чорапа от чифта, а само по един, макар че веднъж един от тях открадва и двете меки бебешки чорапчета, за да излекува с тях стария си болен дядо. Ако искате вие и вашите деца да научите какви приключения преживяват малките същества, може да прочетете на български в книгата „Чифтоядите“ на писателят Павел Шрут илюстрирана от Галина Миклинова.

Ако свалите и принтирайте рисунките, децата ви ще могат да ги оцветят, както желаят.

чорапояди

чорапояди

чорапояди

чорапояди

 

чорапояди

чорапояди

Ако искат децата ви сами да нарисуват главния герой, да следват  дадените указания по стъпки в шестата картинка.

чорапояди

чорапояди

чорапояди

чорапояди

чорапояди

чорапояди

А какво да правите с останалите самотни чорапчета? – Има две възможности:

-станете последователи на модния тренд да носите едновременно по два различни несъвпадащити си чорапа

нова мода

нова мода

или

-помогнете на децата си да направите от единичните чорапчета чорапени животинчета и кукли като посочените по-долу.

от чорапче

от чорапче

 

от чорапче

от чорапче

Нови модели за национално външно оценяване в IV, VII и X клас

В края на новата 2019/20 година националните външни оценявания за IV, VII и X клас  ще се проведат по нови модели. Ако имате деца в тези класове и се интересувате, запознайте се с моделите обявени от МОН.

IV клас

Модел на НВО по български език и литература в IV клас за учебната 2019 – 2020 година

Модел на НВО по математика в IV клас за учебната 2019 – 2020 година

 

VII клас

Модел на НВО по български език и литература в VII клас за учебната 2019 – 2020 година

Модел на НВО по математика в VII клас за учебната 2019 – 2020 година

Модел на НВО по чужд език в VII клас за учебната 2019 – 2020 година

 

X клас

Модел на НВО по български език и литература в X клас за учебната 2019 – 2020 година

Модел на НВО по математика в X клас за учебната 2019 – 2020 година

Модел на НВО по чужд език в X клас за учебната 2019 – 2020 година

Модел на НВО по ИТ за измерване на дигитални компентентности в X клас за учебната 2019 – 2020 година

 

Вижте още:

График за провеждане на НВО в IV, VII и X клас и ДЗИ за учебната 2019/20 г.

График на дейностите по приемането на ученици след основно образование 2019/20

График на дейностите по приемането на ученици след завършено основно образование

Ако в семейството си имате седмокласник и ви предстоят вълненията и усилията по кандидатстване и прием в желаната гимназия, запознайте се със необходимите стъпки и дати т.е. с графика на дейностите по приемането на ученици след завършено основно образование в неспециализирани училища за учебната 2020 – 2021 година на места по държавен план-прием:

График на дейностите по приемането на ученици след завършено основно образование в неспециализирани училища за учебната 2020 – 2021 година на места по държавен план-прием съгласно Наредба No 10 от 01.09.2016 г. за организация на дейностите в училищното образование

 №

Вид дейност

 

Срок

 

1.

Подаване на заявление за полагане на изпити за проверка на способностите

 

27 – 29 май 2020 г.

 

2.

Обявяване на списъци с разпределението на учениците по училища и зали за полагане на изпити за проверка на способностите. Писмено уведомяване на учениците за допускането им за полагане на изпити за проверка на способностите

 

до 08 юни

2020 г.

 

3.

Провеждане на изпити за проверка на способностите по:

  • ·изобразително изкуство
  • ·музика
  • ·спорт

 

 

22 юни 2020 г.

23 юни 2020 г.

24 – 25 юни 2020 г.

4.

Обявяване на резултатите от изпитите за проверка на способностите

 

до 26 юни 2020 г.

 

5.

Получаване на служебна бележка с оценките от изпитите за проверка на способностите

 

до 02 юли 2020 г.

 

6.

Подаване на документи за участие в приема на ученици по Наредба No 10 от 01.09.2016 г.

 

03 – 07 юли 2020 г.

 

7.

Обявяване на списъците с приетите ученици на първи етап на класиране

 

до 13 юли 2020 г.

 

8.

 

Записване на приетите ученици на първи етап на класиране или подаване на заявление за участие във втори етап на класиране

 

до 16 юли 2020 г.

 

9.

Обявяване на списъците с приетите ученици на втори етап на класиране

 

до 20 юли 2020 г.

 

10.

Записване на приетите ученици на втори етап на класиране

 

до 22 юли 2020 г.

 

11.

Обявяване на записалите се ученици и броя на незаетите места след втори етап на класиране

 

23 юли 2020 г.

 

12.

Подаване на документи за участие в трети етап на класиране

24 –27 юли 2020 г.

 

13.

Записване на приетите ученици на трети етап на класиране

 

30 юли

2020 г.

 

14.

Обявяване на записалите се ученици и броя на незаетите места след трети етап на класиране

 

до 03 август 2020 г.

 

15.

Попълване на незаетите места след трети етап на класиране и записване

 

определя се от директора -до 10 септември 2020 г. вкл.

 

16.

Утвърждаване на осъществения държавен план-прием

 

до 14 септемв.

2020 г. вкл.

 

Вижте още:График за провеждане на НВО в IV, VII и X клас и ДЗИ за учебната 2019/20 г.

Календар на учебната 2019/20 година

Свалете и принтирайте предложения календар, за да знаете кога започват и свършват ваканциите на децата ви, кои са неучебните дни, кои са датите за Национално външно оценяване в четвърти, седми клас и десети клас и зрелостните изпити на дванадесетокласниците. Учебният календар ще бъде ваш верен помощник в планирането на подготовката за изпити на децата ви и за планиране на семейния отдих и почивки.

Календар  на учебната 2019/20 година

Календар на учебната 2019/20 година

Схеми за бродиране или изплитане на картинки жабки

Ако скучаете по време на отпуската, изплетете нови или освежете старите плетени детски шапки, пуловери или жилетки с цветни картинки на симпатични жабчета. Може да ги изплетете като жакардови бордюри или да ги избродирате върху готовото плетиво с кръстат или полегат бод.

схеми за плетене или бродиране на жабчета

схеми за плетене или бродиране на жабчета

схеми за плетене или бродиране на жабчета

схеми за плетене или бродиране на жабчета

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting