Аламинути с яйца

Ако нямате време, пригответе бързи и вкусни аламинути с яйца.

Яйца „на очи“ върху спанак

  1. Сварете в малко вода със сол на вкус 1 кг спанак.
  2. Отцедете го и го нарежете на ситно.
  3. Запържете  2 равни лъжици брашно и 4-5 стръка зелен лук в 4-5 с. лъжици масло, прибавете спанака , разбъркайте и долейте 1 ч.чаша прясно мляко.
  4. Оставете пюрето да покъкри 4-5 минути.
  5. След това го изсипете в тавичка, направете с обратната страна на лъжицата “ гнезда“ и чукнете във всяко едно от тях по 1 яйце.
  6. Посолете леко яйцата,печете  докато се  повтвърдят и сложете по малко масло върху всяко.

Яйца със сирене и зелен лук на фурна

  1. Във вряща подсолена и подкислена вода „забулете“ няколко яйца.
  2. Задушете 1 връзка ситно нарязан зелен лук в 4-5 с.лъжици мазнина.
  3. Свалете от огъня и добавете по 1 ч.чаша настъргано сирене и кашкавал.
  4. Разбъркайте сместа, разстелете в огнеупорен съд и отгоре наредете яйцата , поляти с разтопено масло и червен пипер.
  5. Печете в умерена фурна 15-20 минути.

Вижте още:

Омлети с летни зеленчуци

Яйца – гъбки червенушки

Омлети

Коприва с ориз

Пролетни ястия

Ястия със спанак

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting