Продукти: 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 1 буркан белени червени домати, 4 супени лъжици олио,листа от целина, магданоз, черен пипер, сол,1 с.лъжица захар, стар хляб.
Приготвяне:Задушете в олиото ситно нарязания лук.Добавете наситнени скилидките чесън и след това изсипете доматите от буркана заедно с течността в него.Похлупете тенджерата и оставете да поври 5 минути след, което налейте 1 литър гореща вода,черния пипер,захарта и сол на вкус.Варете още 10 минути и пасирайте супата.Добавете нарязаните целина и магданоз. Запечете или изпържете крутони от нарязан на кубчета сух хляб и поднесете супата с тях.
Вижте още: