Posts Tagged ‘традиционни ястия’

Ястия от тиквички – тиквички на фурна

Тиквички със сирене на фурна Обелете 1 кг тиквички , настържете ги на едро ренде,посолете и задушете с 3 лъжици олио до омекване. Свалете ги от огъня и когато изстинат  прибавете към тях по половин връзка ситно нарязани копър и магданоз, 1/2 ч. чаша настъргано сирене или кашкавал, 3 яйца и 2 ч.чаши прясно мляко.Разбъркайте [...]

Ястия със спанак

КАША ОТ СПАНАК Запържете 2 лъжици брашно с 5 с.лъжици олио. Прибавете 1/2 кг ситно нарязан спанак и бъркайте. Когато поомекне спанака, налейте гореща вода до получаване на рядка каша. Оставете я да ври 10-15 минути. Разбийте 3 яйца с 1 ч.чаша кисело мляко, ситно нарязан магданоз и наситнен чесън и прибавете към кашата при [...]

Пияно пиле

Нарежете едно пиле на порции и леко го задушете в 5-6 супени лъжици олио. Нарежете на ивици по дължина 1 червена и 1 зелена чушка и заедно с 10 маслини без костилки прибавете към месото. Налейте 1 чаша вино и една чаша гореща вода, посолете,пуснете 1 дафинов лист и 10 зърна черен пипер, похлупете и [...]

ПИЛЕ ПОПСКА ЯХНИЯ

1.Необходими продукти: Пиле-800-850 гр., мазнина-4-5 супени лъжици,кромид лук-1 глава, арпаджик-750 гр., брашно-1 супена лъжица, домати-2-3 броя, вино-2 супени лъжици, чесън-3-4 скилидки, магданоз-5-6 стръка, черен пипер,червен пипер-1 чаена лъжичка, дафинов лист-2-3 броя, сол-1 равна супена лъжица. 2.Начин на приготвяне: Пилето се нарязва на порционни парчета и се запържва леко в горещата мазнина. Прибавя се и се [...]

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting