Какъв чай да пием според състоянието и настроението си?

 Ако сте настинали или Ви боли стомах, ако сте изморени или възбудени, ако сте изтощени или не можете да заспите – изпийте чаша чай.

Но какъв чай?

За всяко здравословно състояние  и настроение има подходящ билков или плодов чай. Вижте дадената по-долу таблица.

Кликнете върху картинката!

Какъв чай да пием?

Какъв чай да пием?

ПЛОДОВ  ЧАЙ

 Много полезни при настинка и общо неразположение са домашно приготвените чайове от свежи или сушени плодове. Може да ги комбинирате и с билки. Тези чайове имат мощен антиоксидантен и тонизиращ ефект върху организма. Поради естествената сладост на използваните плодове, плодовият чай не се нуждае от подслаждане със захар, но ако желаете може да добавите пчелен мед. Предлагаме Ви рецепти за вкусен и полезен плодов чай от традиционната турска кухня:

  1. Плодов чай с аромат на рози

Изсушете сами съставките или си ги купете готови. Размесете добре сухите съставки в следното съотношение:

  • 1,5 чаша сушени ябълки
  • 1,5 чаша изсушени и изчистени от кората резенчета портокал
  • 1,5 чаша сухи малини или ягоди
  • 1,5 чаша изсушени ароматни розови листенца
  • 0,5 чаша суха мента или хибискус/каркаде/

Смелете или блендирайте сместа и я прехвърлете в голям стъклен буркан с плътно затваряща се капачка и ще имате чай за бързо приготвяне всяка сутрин.

За да приготвите 1 чаена чаша от този чай залейте в порцеланов съд 2 чаени лъжички от сместа с 1 чаена чаша/ 250 мл/ гореща вода. Сместа се запарва от 5 до 10 минути.

Чаят може да се консумира както горещ, така и изстуден и дори с кубчета лед през лятото.

    2.Турски ябълков чай

Този чай е отлично средство за облекчаване на настинки, грипозни състояния и стомашен дискомфорт:

Съставките са дадени за 4 чаши/ 1 литър/ чай.

Съставки:

плодов чай

плодов чай

1,5 литра вода

4 торбички зелен или черен чай

200 грама сушени ябълки

5 карамфилчета

2 пръчки канела

2  супени лъжици мед

Сложете всички съставки в дълбок съд на котлона . Покрийте с капак, доведете сместа до кипене и после намалете котлона, така че да къкри тихо около 20 минути. Прецедете и пийте чая горещ.

3.Турски плодов чай при настинка

2 червени ябълки, разрязани на 6 парчета , заедно с кората и семките

1 портокал, нарязан на 6 части заедно с кората

1 пръчка канела

2 карамфилчета
4 чаени чаши вода/ 1 литър/
Сложете всички съставки в тенджера. Доведете сместа до кипене и после намалете огъня, като оставите сместа леко да къкри, докато плодовете омекнат. Тогава прецедете сместа, като леко натиската в цедката плодовете с обратната страна  на лъжицата.
Ако желаете, подсладете чая с мед, след прецеждането.

Този чай подобрява метаболизма и се препоръчва да се пие и от хора, които се стараят да отслабнат.

Вижте още:

Сушене на плодове във фурна

Естествено сушене на плодове и зеленчуци

Как правилно да съхраняваме продуктите?

Как да запазим пресни плодове и зеленчуци за зимата?

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting