Как правилно да съхраняваме продуктите?

 Често правим грешки при съхраняването на продуктите и те стават или негодни за консумиране или с понижено качество и свойства. В таблицата са дадени указания за правилното съхраняване на някои от най-използваните продукти.

Вижте още и:

Как да запазим пресни плодове и зеленчуци за зимата?

Как да Съхраняваме Плодовете и зеленчуците?

КАК ПРАВИЛНО ДА СЪХРАНЯВАМЕ НАСИПНИ ПРОДУКТИ?

Как се проверяват и съхраняват яйца?

Запазване марулите свежи

Съхраняване на зелени подправки в зехтин

Продукт

Къде?

Защо?

Мед

Хладилник

При стайна температура кристализацията на меда протича неравномерно и това влошава полезните му свойства.

Растително масло(олио)

Хладилник

Растителните масла съдържат ненаситени мастни киселини, които при висока температура се окисляват и полезността на мазнините намалява.

Банани, ананас

При стайна температура

В хладилника тези плодове поемат влага и по-бързо се развалят.

Портокали

Хладилник

В хладилник портокалите се запазват в продължение на един месец.

Чесън

Хладилник

При стайна температура чесънът губи влагата си и започва да изкуфява.

Домати

При стайна температура

В хладилника поемат влага и по-бързо се развалят.

Консерви в буркани или кутии

При стайна температура

Такива консерви може да се съхраняват при температура от 0 до +20 градуса.

Хляб и хлебни изделия

Хладилник

Особено лятно време, ако хлябът е опакован в полиетиленов пакет и извън хладилника, за по-малко от ден плесенясва.

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting