Разбира се, тортата за празника на любовта трябва да е с формата на сърце.
Ако нямате тавичка с такава форма, постъпете така:
- Изпечете два блата по предпочитана от вас рецепта. Единият- в квадратна тавичка, а вторият- в кръгла.Важно е дължината на страната на квадрата и диаметъра на кръга да са равни!
- Разрежете кръглия блат точно по средата.
- Сложете квадратния блат върху подноса, като го завъртите, така че върховете му да са насочени точно по посоките на света( като ромб).
- Долепете до лявата и дясната горни части на ромба двете половини на кръга. Получава се перфектна форма на сърце.
- Сиропирайте блатовете и ги намажете отгоре с крем или разтопен шоколад.
- Украсете с плодове или захарни пръчици по желание.
Празничната атмосфера може да се усети още от Сутринта на закуска:
- Оформете палачинките, препечените или пържени филийки като сърца. Изрежете от вътрешността на филийките с метална или пластмасова форма сърца. Сложете филийката в тигана и в кухата част чукнете едно яйце. Изрязаните във форма на сърца филийки изпечете или изпържете на сухо или в млечно-яйчена смес.
- В случай, че любимият Ви закусва с бекон, кренвирши или яйца, също може може да проявите фантазия. За да направите пържени яйца във форма на сърца Ви трябват метални или силиконови форми.
Разцепете кренвиршите по дължина без да стигате до края. Разтворете ги и с помощта на клечки за зъби им придайте форма на сърце. Сложете ги в тиган или тавичка и чукнете вътре в сърцата по едно яйце.
Вижте още:
Торта „Птиче мляко“
Идеи за коледни торти и къщички