Как се проверяват и съхраняват яйца?

Дали са пресни?

Проверете като ги натопите в по-дълбок съд с вода:

  • Ако яйцето остане на дъното, значи е съвсем прясно- на по-малко от седмица.
  • Ако закръгленият му край се надигне леко над дъното-яйцето е на около 8 дни, значи прясно и напълно годно за ядене.
  • Ако яйцето стои изправено във водата, то е на около 2 седмици и също годно за консумация.
  • Ако яйцето изплува на повърхността на водата- значи е старо и трябва да се изхвърли.

Как да съхраняваме яйцата?

При съхранение в хладилник или достатъчно студено помещение, яйцата се съхраняват напълно безопасно за около 3 седмици. Трябва да се поставят с върха надолу във формичките за яйца. Така жълтъкът не притиска въздуха, който се намира в яйцето, и то „диша“ по-добре и се съхранява. Яйцата поемат  силната миризма  на други храни, затова ги дръжте в отделението за яйца и далече от риба, лук и др.

Внимание-пукнатите яйца не трябва да съхраняваме повече от едно денонощие!

Вижте още:

Кога и Как да Постим през годината ?

Сгъване на салфетки за официален обед или вечеря

Етикет при официална вечеря

Как да запазим пресни плодове и зеленчуци за зимата?

Как да Съхраняваме Плодовете и зеленчуците?

КАК ПРАВИЛНО ДА СЪХРАНЯВАМЕ НАСИПНИ ПРОДУКТИ?

Запазване марулите свежи

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting