Коледни Сладки Снежни Човеци

Коледни Сладки Снежни Човечета

 

Всяко снежно човече се оформя от три залепени едно над друго изпечени топчета. Те имат различна големина. Най-долното е най-голямо и е с диаметър около 3 см, за което е нужно около 2 суп.лъжици от тестото. Следващото е по-малко (с диаметър около 2,5 см) и най-малкото( с диаметър около 1,8-2 см) и то се залепва най-отгоре. Декорацията: шапка, нос и шалче се оформя от леко затоплени желирани бонбонки. Очите и копчетата може да се направят от  карамфилчета, от тъмни захарни или шоколадови перлички за декорация или от стафиди. Необходимо е да направите и изпечете по равен брой от трите размера топчета. Нареждайте курабийките-топчета върху суха хартия за печене.  От дадените продукти може да направите около 10 снежни човечета. Вместо да ги лепите, изпечените топчета може да нанизвате по три на клечки за зъби докато са още топли,  за да оформите на човечето.

 

Продукти:

  • 3/4 чаша размекната мас или краве масло
  • 1 чаша захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 1 яйце
  • 2 ванилии
  • ½ чаша пудра захар за поръсване
  • Мармалад или желе за залепване на топчетата
  • Желирани бонбони и перли за декорация
  • 2 чаши пресято брашно или колкото поеме,  за да омесите средно твърдо тесто

 

Приготвяне:

  • Загрейте предварително фурната на 190 градуса.
  • Смесете маста и захарта и ги разбийте заедно на средна скорост на миксера като крем.
  • Добавете яйцето и продължете да разбивате.
  •  Прибавете постепенно брашното заедно с бакпулвера,  ванилията и солта, и омесете средно твърдо тесто.
  • След като омесите тестото, сложете го в хладилника и докато оформяте топчетата,  вадете  части от него, като останалото продължавате да държите в хладилника.
  • Оформяйте топчетата с длани, нареждайте ги в тавите върху хартия за печене и ги печете на  190 градуса, докато връхчетата леко покафенеят. За големите топчета са нужни от 9 до 11 минути, за средните  8-9 минути и за най-малките от 5 до 7 минути.
  • Оставете топчетата в тавите за по 1 минута да се охладят и след това ги извадете и наредете върху решетка. Под решетката сложете тава или поднос и   ги поръсете обилно с пудра захар още топли,  за да полепне тя добре по тях.
  • Сложете очите на най-малките топчета, а копчетата на средните и големите, като ги залепите с помощта на мармалада или само ги притиснете в още топлата и мека курабийка. Ако курабийките вече са изстинали, помогнете си, като направите дупчици с клечка за зъби.
  • Оформете носа от леко затоплен оранжев или червен желиран бонбон и го пъхнете в дупчица, направена с клечка за зъби.
  • Когато и трите размера топчета са готови, започнете да ги слепвате с  мармалада три по три. Ако някои от тях се залепват трудно или стоят на криво, изравнете повърхността, като отрежете върха на топчето с остър нож.
  • Поръсете малко пудра захар върху масата и сплескайте с дъното на стъклена бутилка един бонбон на кръгче  с диаметър около 2 см  за долната част на шапката. Върху кръгчето залепете цял или част от бонбон(зависи от големината им) и шапката е готова. Залепете я най-отгоре на последното топче.
  • Разточете още   бонбони върху масата, срежете ги на  ленти и   сложете   шалове на вратовете на снежните човеци.
  • Наредете снежните човечета на поднос и отново ги поръсете с пудра захар.

Вижте още:

3 Рецепти за Коледни Сладки

Меденки за Коледа

Дребни домашни сладки по стари рецепти

Сладки таралежчета


 

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting