Пролетни салати

Салата от суров спанак

Пролетна салата от спанак

Измийте и нарежете една купа млади спаначени листа.  Прибавете 3-4 стръка нарязан  зелен лук и по желание 1 стрък зелен чесън. Разбийте 1/2 ч.чаша кисело мляко с 2-3 с.лъжици олио или зехтин, 1 с.л. лимонов сок, 1 твърдо сварено яйце нарязано на кубчета , магданоз,сол и черен пипер. Залейте салатата  със сместа и разбъркайте. Пожелание украсете с маслини и твърдо сварени яйца.

Салата от спаначени коренчета

Когато готвите ястие от спанак, коренчетата може да използвате за много полезна и вкусна салата. Изчистете, измийте и нарежете коренчетата на парчета с дължина около 2 см и ги сварете в подсолена вода. Отцедете ги и ги залейте със с дресинг от 1/2 ч.чаша едро смлени орехови ядки, 4-5 скилидки чесън, малко гореща вода,сол, олио и оцет. Може да украсите с твърдо сварени яйца и репички.

Салата от коприва

Пролетна салата от коприва


Измийте и нарежете на ситно връхчетата на млада коприва.Прибавете нарязани 6-7 стръка зелен лук и 1 стрък чесън и всичко заедно счукайте в хаванче.Към 3-4 с.лъжици кисело мляко прибавете 3 с. лъжици олио или зехтин,2 с.л. оцет, сол и черен пипер.В чиния за сервиране объркайте копривено-лучената смес с нарязани на кубчета твърдо сварени яйца и сирене и залейте с дресинга.

Зелена салата

Пролетна зелена салата

Нарежете  маруля на ивици, няколко стръка зелен лук и 1 стрък зелен чесън,1 връзка репички и половин връзка магданоз. Овкусете със сол, оцет и олио .

Вижте още:

Салати по турски рецепти

Зимни салати по стари рецепти

Пъстри салати от зеленчуци по стари рецепти

Сподели:
Edno23 Favit Svejo Twitter Facebook Google Buzz Delicious Google Bookmarks Digg
Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.

Powered by WordPress | Designed by: free css template | Thanks to hostgator coupon codes and shared hosting