Предястие от млади картофи 1

Задушете в мазнина  млади картофи.Посолете, поръсете с копър, лимонов сок и 1-2 скилидки пресован чесън.

Предястие от млади картофи – 2

Задушени и сотирани млади картофи

1. Изберете дребни млади картофи и ги задушете в мазнина на тиган докато се зачервят.
2. Посолете и поръсете с лимонов сок , настърган кашкавал и магданоз.

Каша от зелен лук с яйца

Каша от яйца със зелен лук

1. Нарежете на ситно 5-6 стръка зелен лук и го запържете с 6 с. лъжици олио или краве масло и 2 равни лъжици брашно.
2. Добавете 4 яйца разбити с 1 ч.чаша прясно мляко, ситно нарязан магданоз и сол.
3. Разбъркайте и оставете да стегне.

Вижте още:

Пролетни ястия по турски рецепти

Ястия от охлюви

Пролетни ястия

Постни лозови сърмички

Сподели: