Можете през цялата зима да имате на разположение пресни зелени подправки като магданоз, копър,джоджен, розмарин, босилек, ако използвате свойството на зехтина лесно да се втвърдява при ниска температура.

• Нарежете на ситно подправките, напълнете с тях формичките за лед и налейте до горе зехтин във всяко гнездо.
• Поставете формите във фризера до втвърдяването на зехтина.
• След това може да извадите блокчетата и да ги прехвърлите в полиетиленови пликчета и да заредите формите за лед  за следващата порция подправки.
• Втвърдяването на подправките със зехтина може да стане и в хладилника, тъй като зехтинът се втвърдява при температура около 6-8 градуса С.

Вижте още:

Как правилно да съхраняваме продуктите?

Как да запазим пресни плодове и зеленчуци за зимата?

Как да Съхраняваме Плодовете и зеленчуците?

КАК ПРАВИЛНО ДА СЪХРАНЯВАМЕ НАСИПНИ ПРОДУКТИ?

Как се проверяват и съхраняват яйца?

Запазване марулите свежи

Сподели: