Можете през цялата зима да имате на разположение пресни зелени подправки като магданоз, копър,джоджен, розмарин, босилек, ако използвате свойството на зехтина лесно да се втвърдява при ниска температура.
- Нарежете на ситно подправките, напълнете с тях формичките за лед и налейте до горе зехтин във всяко гнездо.
- Поставете формите във фризера до втвърдяването на зехтина.
- След това може да извадите блокчетата и да ги прехвърлите в полиетиленови пликчета и да заредите формите за лед за следващата порция подправки.
- Втвърдяването на подправките със зехтина може да стане и в хладилника, тъй като зехтинът се втвърдява при температура около 6-8 градуса С.
Вижте още: